สายการผลิตขนมปังเบเกิลอัตโนมัติอุตสาหกรรม | การแปรรูปแป้งขนมปัง การแบ่งและการปัดเศษ & การขึ้นรูปและการขึ้นรูปเครื่อง สายการผลิตเบเกอรี่

ภาพรวม

นี่คือโซลูชันเบเกอรี่อัตโนมัติขั้นสูงที่ออกแบบโดย MASBAKE ผู้ผลิตสายการผลิตเบเกิลในประเทศจีน. เป็นโซลูชันที่มีประสิทธิภาพสูงซึ่งออกแบบมาเพื่อการผลิตเบเกิลอย่างต่อเนื่องโดยมีขนาด รูปร่าง และคุณภาพสม่ำเสมอ สายการผลิตผสมผสานการป้อนแป้ง การแบ่ง การปัดเศษ การขึ้นรูป และการขึ้นรูปเบเกิลให้เป็นกระบวนการอัตโนมัติที่ราบรื่น ซึ่งช่วยลดความต้องการแรงงานลงอย่างมากในขณะที่ปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิต

เหมาะสำหรับร้านเบเกอรี่อุตสาหกรรม ห้องครัวส่วนกลาง ผู้ผลิตแป้งแช่แข็ง และโรงงานผลิตขนมปังเชิงพาณิชย์ กลุ่มผลิตภัณฑ์เบเกิลอัตโนมัตินี้รับประกันการจัดการแป้งที่แม่นยำและการแปรรูปที่อ่อนโยน เพื่อรักษาโครงสร้างของแป้งและให้ผลลัพธ์การอบที่ยอดเยี่ยม ระบบสามารถผลิตเบเกิลขนาดและสูตรได้หลากหลาย รวมถึงเบเกิลธรรมดา เบเกิลโฮลวีต เบเกิลเมล็ดพืช และเบเกิลชนิดพิเศษ

โรงงานอุปกรณ์อัตโนมัติเบเกอรี่ของ Masbake ในประเทศจีนมีตัวเลือกการปรับแต่งและโซลูชั่นที่ปรับแต่งสำหรับสายการผลิตเบเกอรี่อัตโนมัติ มอบกระบวนการผลิตเบเกอรี่ที่ราบรื่น มีเสถียรภาพ มีประสิทธิภาพและมีผลผลิตสูง

สายการผลิตประกอบด้วย

1. เครื่องป้อนแป้ง
2. เครื่องแบ่งแป้งและปัดเศษอัตโนมัติ
3. เครื่องปั้นแป้ง
4. เครื่องขึ้นรูปแป้งเบเกิลอัตโนมัติ

ด้วยการทำให้กระบวนการขึ้นรูปทั้งหมดเป็นแบบอัตโนมัติ ร้านเบเกอรี่จึงสามารถได้รับผลผลิตที่มั่นคง ปรับปรุงความสม่ำเสมอของผลิตภัณฑ์ และลดต้นทุนการดำเนินงาน

การใช้งาน

ในฐานะที่เป็น  ผู้จัดจำหน่ายสายการผลิตขนมปังในประเทศจีน , Masbake กำหนดค่าสายการผลิตขนมปังเบเกิลอัตโนมัตินี้สำหรับการใช้งานและระดับการผลิตต่อไปนี้:
1. ร้านเบเกอรี่เชิงพาณิชย์
2. โรงงานขนมปังอุตสาหกรรม
3. ครัวกลาง
4. โรงงานผลิตอาหาร
5. โรงงานผลิตแป้งแช่แข็ง

คุณสมบัติหลัก

ระบบอัตโนมัติเต็มรูปแบบ
โซลูชั่นครบวงจรตั้งแต่การป้อนแป้งไปจนถึงการขึ้นรูปวงแหวนขั้นสุดท้าย สายการผลิตอัตโนมัติเต็มรูปแบบนี้ช่วยลดการจัดการแบบแมนนวล ซึ่งช่วยลดต้นทุนค่าแรงและข้อผิดพลาดของมนุษย์ได้อย่างมาก

การแบ่งและการปัดเศษที่แม่นยำ
มาพร้อมกับตัวแบ่งและที่กลมที่มีความแม่นยำสูงซึ่งช่วยให้มั่นใจได้ถึงน้ำหนักแป้งที่สม่ำเสมอและฐานทรงกลมที่สมบูรณ์แบบ จึงเป็นรากฐานที่ดีเยี่ยมสำหรับเนื้อเบเกิลระดับพรีเมียม

การสร้างแท่งยาวขั้นสูง
โมดูลปรับรูปทรงเฉพาะจะค่อยๆ ยืดและม้วนแป้งให้เป็นแท่งที่สม่ำเสมอและสม่ำเสมอ รักษาความยืดหยุ่นของแป้งเพื่อให้ได้ "เคี้ยว" เบเกิลที่แท้จริง

การขึ้นรูปด้วยความเร็วสูงแบบไม่มีรอยต่อ
เครื่องขึ้นรูปส่วนปลายจะสร้างวงแหวนเบเกิลที่สมบูรณ์แบบและไร้รอยต่อด้วยความเร็วระดับอุตสาหกรรม โดยให้ผลงานระดับมืออาชีพในทุกชุด

การก่อสร้างอุตสาหกรรม SUS304
สร้างขึ้นด้วยสแตนเลส SUS304 เกรดอาหารและส่วนประกอบระดับไฮเอนด์ทั้งหมด ช่วยให้มั่นใจได้ถึงการทำงานที่เชื่อถือได้ตลอด 24 ชั่วโมงทุกวัน ถูกสุขลักษณะสูงสุด และบำรุงรักษาง่าย

การควบคุมอัจฉริยะ
มีระบบควบคุมแบบดิจิตอลเพื่อปรับแต่งแต่ละโมดูล ปรับความเร็วการผลิตและข้อมูลจำเพาะของผลิตภัณฑ์ได้อย่างง่ายดาย

เกี่ยวกับ มาสเบค

Jiangmen Masbake Automation Equipment Co., Ltd. คือ  โรงงานเครื่องเบเกอรี่ในประเทศจีน ก่อตั้งขึ้นในปี 1993 โดยพัฒนา วางวิศวกรรม และผลิตเครื่องจักรเบเกอรี่เชิงพาณิชย์และอุตสาหกรรม สายการผลิตอัตโนมัติ และโซลูชั่นเบเกอรี่ที่ปรับแต่งตามความต้องการภายใต้แบรนด์ MASBAKE ที่จดทะเบียนในปี 2025 อุปกรณ์ของบริษัทให้บริการเบเกอรี่และโรงงานอาหารที่ผลิตเบเกิล ขนมปังปิ้ง บาแก็ต แซนด์วิช เบอร์เกอร์ ครัวซองต์ พิซซ่า และขนมอบที่คล้ายกัน การผลิตภายในองค์กรครอบคลุมถึงการประกอบ การติดตั้งระบบไฟฟ้า การทดสอบการใช้งาน และการตรวจสอบขั้นสุดท้าย ด้วยการทดสอบอย่างเป็นระบบก่อนจัดส่งและการรับรองที่เกี่ยวข้องที่จัดให้ตามข้อกำหนดของโครงการและตลาด ซึ่งรองรับทั้งคำสั่งซื้อมาตรฐานและโครงการระบบอัตโนมัติที่ปรับแต่งเอง