Nom du produit : machine de formage de coquilles de tarte, machine de fabrication de coquilles de tarte, machine de pressage de base de pâtisserie Modèle : MS-030F Taille externe : 2730*1310*1630mm Puissance totale : 4,5KW Puissance d'entrée : 220 V Poids de l'appareil : 350 KG Capacité de production : 0 ~ 25 pièces/min
Nom du produit : trancheuse à pain commerciale, trancheuse à pain industrielle, trancheuse à pain, trancheuse à pain automatique. Modèle : MS-016 Taille externe : 2600*910*1720mm Puissance nominale totale : 4,5 KW Puissance d'entrée : 380 V Poids de l'appareil : 500 KG Capacité de production : 0~30 pains par minute
Nom du produit : laminoir automatique, machine à pâte feuilletée, laminoir à pâtisserie feuilletée Modèle : MS-037 Taille externe : 4200*1140*1360mm Puissance nominale totale : 4 KW Puissance d'entrée : 220 V Poids de l'appareil : 650 KG Capacité de production : 250 kg par heure
Nom du produit : diviseuse et rondeuse de pâte, portionneuse de pâte, machine à arrondir la pâte, ligne de traitement de la pâte Modèle : MS-048 Taille externe : 20700*1550*1400mm Puissance nominale totale : 6,5 KW Puissance d'entrée : 380 V Poids de la machine : 1850 KG Capacité de production : 600 kg par heure
La ligne de production automatique de beignets est une solution industrielle entièrement intégrée conçue pour la production continue de beignets à la levure de haute qualité. De la préparation de la pâte à l'emballage final, l'ensemble du processus est automatisé pour maximiser la productivité, garantir une qualité constante du produit et réduire considérablement les coûts de main-d'œuvre.
Le processus de production complet comprend le mélange de la pâte, le façonnage automatique de la pâte, la levée dans des paniers suspendus, la friture, le refroidissement, le remplissage, le glaçage ou l'enrobage de sirop, la congélation, l'emballage, la détection des métaux et le stockage réfrigéré. Le système de production synchronisé assure un transfert fluide du produit entre chaque étape tout en maintenant des conditions de traitement optimales.
Après le mélange et le façonnage automatiques de la pâte, les beignets sont transférés dans des paniers suspendus spécialement conçus et acheminés vers une chambre de fermentation à commande électronique. Une fois parfaitement levés, les beignets entrent automatiquement dans le système de friture, suivi du refroidissement, du remplissage, du glaçage ou du siropage, de la congélation, de l'emballage, de la détection des métaux et du stockage au froid. Chaque étape est intelligemment contrôlée pour offrir une taille uniforme, une excellente texture et un goût constant.
Construite en acier inoxydable de qualité alimentaire et utilisant plusieurs technologies brevetées, la ligne de production automatique de beignets Masbake offre un fonctionnement stable, une efficacité élevée et des configurations flexibles pour répondre à diverses capacités de production. Qu'il s'agisse d'usines alimentaires à grande échelle ou de marques de boulangerie en pleine croissance, cette ligne de production constitue une solution fiable, hygiénique et rentable pour la fabrication moderne de beignets.
Masbake fabricant de ligne de production de pain en Chine propose des solutions sur mesure pour répondre à vos besoins spécifiques.
Processus de production automatique complet
Intègre le mélange, le façonnage, la levée, la friture, le refroidissement, le remplissage, le vitrage, la congélation, l'emballage, la détection des métaux et la réfrigération dans une seule ligne de production continue.
Contrôle synchronisé intelligent
La chambre de fermentation, la friteuse, la machine d'enrobage du sirop et le système de convoyeur fonctionnent en parfaite synchronisation pour garantir une production stable et une qualité constante des beignets.
Système de vérification des paniers suspendus
Transfère automatiquement la pâte façonnée dans des paniers de fermentation suspendus, minimisant ainsi la déformation du produit tout en garantissant une fermentation uniforme.
Friture et glaçage uniformes
Le contrôle électronique précis de la température permet d'obtenir des beignets frits uniformément avec une couleur, une texture et un enrobage de sirop uniformes.
Capacité de production flexible
Les configurations d'équipement peuvent être personnalisées en fonction de la production requise, de la taille du produit et de la configuration de l'usine.
Technologie brevetée et performances stables
Plusieurs conceptions brevetées garantissent un fonctionnement fiable, un rendement élevé, une maintenance réduite et une longue durée de vie.
Construction en acier inoxydable de qualité alimentaire
L'ensemble du cadre est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité par découpe et soudage laser de précision pour une hygiène, une durabilité et un nettoyage faciles maximum.
Réduisez le travail et augmentez la productivité
Le fonctionnement hautement automatisé minimise la manipulation manuelle, réduit les coûts de main-d'œuvre, améliore l'efficacité de la production et augmente le rendement de production.
Convient à différentes échelles d'entreprise
Disponible aussi bien dans les lignes de production industrielles pour les usines alimentaires que dans les modèles compacts pour les chaînes de boulangeries et les cuisines centrales.
Support technique complet
Une consultation professionnelle, des conseils d'installation, une formation des opérateurs et un service après-vente garantissent une production fiable à long terme.
Découvrez les autres modèles de cet équipement, car chacun offre des fonctionnalités sur mesure pour répondre aux différents besoins de production.
