Nazwa produktu: maszyna do formowania skorupek tart, maszyna do robienia skorupek tart, maszyna do prasowania podstawy ciasta Model: MS-030F Rozmiar zewnętrzny: 2730*1310*1630mm Całkowita moc: 4,5 kW Moc wejściowa: 220 V Masa maszyny: 350 kg Zdolność produkcyjna: 0 ~ 25 sztuk/min
Nazwa produktu: komercyjna krajalnica do chleba, przemysłowa krajalnica do bochenka, krajalnica do chleba, automatyczna krajalnica do chleba Model: MS-016 Rozmiar zewnętrzny: 2600*910*1720mm Całkowita moc znamionowa: 4,5 kW Moc wejściowa: 380 V Masa maszyny: 500 kg Zdolność produkcyjna: 0 ~ 30 bochenków na minutę
Nazwa produktu: automatyczna wałkownica do ciasta, maszyna do ciasta francuskiego, wałkownica do ciasta laminowanego Model: MS-037 Rozmiar zewnętrzny: 4200*1140*1360mm Całkowita moc znamionowa: 4KW Moc wejściowa: 220 V Masa maszyny: 650 kg Zdolność produkcyjna: 250 kg na godzinę
Nazwa produktu: dzielarka i zaokrąglarka do ciasta, maszyna do porcjowania ciasta, maszyna do zaokrąglania ciasta, linia do przetwarzania ciasta Model: MS-048 Rozmiar zewnętrzny: 20700*1550*1400mm Całkowita moc znamionowa: 6,5 kW Moc wejściowa: 380 V Masa maszyny: 1850 kg Zdolność produkcyjna: 600 kg na godzinę
Automatyczna maszyna do formowania chleba kanapkowego (MS-021) została zbudowana przez firmę Masbake, a dostawca linii do produkcji chleba w Chinach i składa kompletną dwuwarstwową podstawę kanapkową — dolny tost, odmierzone nadzienie, górna kromka ułożona w stos — w jednym przejściu z szybkością do 120 sztuk na minutę. Jest to raczej samodzielna jednostka niż segment liniowy: powierzchnia podłogi o wymiarach 1900 × 850 × 1400 mm, moc 3,5 kW przy standardowym zasilaniu 220 V / 50 Hz i masa maszyny 350 kg.
Ten format pasuje do konkretnej sytuacji. Wiele zakładów zajmuje się już pieczeniem, krojeniem lub usuwaniem skórki tostów i chce dodawać jednostki SKU kanapek bez konieczności ponownego planowania całej hali produkcyjnej. Jednostka ta pojawia się na końcu istniejącej sekcji po wypieku i rozpoczyna produkcję, dzięki czemu nakłady inwestycyjne i okno montażowe są niewielkie w porównaniu z pełną linią montażową.
Automatycznie umieść tost bazowy i dokładnie rozsmaruj dżem, masło, śmietanę itp. na wierzchu, a następnie ułóż na nim wierzchnią warstwę tostów, tworząc dwuwarstwową bazę chleba tostowego z jedną warstwą nadzienia.
Montaż w jednym przejściu, bez ręcznego układania Podawanie, napełnianie, układanie i przykrywanie odbywa się w sposób ciągły w jednej maszynie, wyprodukowanej i zmontowanej w Masbake's fabryka sprzętu piekarniczego w Chinach ; operatorzy ładują plastry i rozładowują gotowy produkt, zamiast ręcznie układać warstwy.
Wolumetryczna kontrola napełniania Ilość nadzienia jest ustawiana dla każdego produktu i utrzymywana przez system dozowania, dzięki czemu różnice w wadze pomiędzy kawałkami mieszczą się w wąskim przedziale, a nadzienie nie wypływa poza krawędź plasterka.
Pamięć receptur zapewniająca szybką zmianę System sterowania przechowuje wiele parametrów produktu — format plastra, objętość wypełnienia, prędkość maszyny. Przełączanie między jednostkami SKU to wycofanie i weryfikacja, a nie reset mechaniczny.
Kompaktowe wymiary w przypadku modernizacji Urządzenie o długości 1,9 m pasuje do istniejących układów po wypieku i można je ustawić bezpośrednio za krajalnicą lub urządzeniem do usuwania skórki, bez konieczności przerabiania przebiegu przenośnika.
Higieniczna, nadająca się do prania konstrukcja Powierzchnie mające kontakt z żywnością i rama zostały zaprojektowane zgodnie ze standardami higieny żywności, z otwartym dostępem do czyszczenia między zmianami; tolerancje ramy i wykończenie spoin są kontrolowane u źródła, a nie montowane z części stron trzecich.
Ciągły obowiązek przemysłowy Napęd i sprzęt sterujący są przystosowane do pracy przez całą zmianę z prędkością produkcyjną, a nie do pracy przerywanej, co zapewnia stabilną wydajność całej partii.
Ten model jest często kupowany jako pierwszy krok. Tam, gdzie w późniejszym czasie konieczne jest skalowanie produkcji, jednostka może być zasilana przez sprzęt poprzedzający, a nie wymieniana – np producent zautomatyzowanych linii do produkcji wyrobów piekarniczych w Chinach Firma Masbake dostarcza również podłączone do niej maszyny do przetwarzania, krojenia, usuwania skórki i pakowania ciasta, dzięki czemu to samo urządzenie może przejść z pracy samodzielnej do linii ciągłej bez konieczności ponownego zakupu.
Czy ta maszyna wymaga do działania kompletnej linii wielowarstwowej?
Nie. Jest to samodzielna jednostka z własnym zasilaniem i wylotem, która działa niezależnie, dopóki na wejściu podawane są plastry.
Czy można go zainstalować po istniejącej krajalnicy do chleba?
Tak. Wysokość rozładunku i podawania można dopasować do sąsiedniego przenośnika, a urządzenie zwykle umieszcza się na końcu sekcji po wypieku.
W jaki sposób utrzymuje się stałą wagę wypełnienia?
System dozowania dozuje ustaloną objętość na sztukę, a objętość napełnienia jest zapisywana jako parametr produktu, dzięki czemu jest przywoływana z recepturą, a nie ustawiana ręcznie za każdym razem.
Jaka jest zmiana pomiędzy różnymi formatami kanapek?
Parametry produktu — rozmiar plastra, objętość napełnienia i prędkość — są przechowywane w systemie sterowania. Zmiana to przywołanie receptury, po którym następuje krótka weryfikacja.
Poznaj inne modele tego sprzętu, ponieważ każdy oferuje funkcje dostosowane do różnych potrzeb produkcyjnych.
