Nome do produto: máquina formadora de casca de torta, máquina de fazer casca de torta, máquina de prensagem de base de pastelaria Modelo: MS-030F Tamanho externo: 2730*1310*1630mm Potência total: 4,5KW Potência de entrada: 220V Peso da máquina: 350KG Capacidade de produção: 0 ~ 25 unidades/min
Nome do produto: fatiador de pão comercial, fatiador de pão industrial, máquina de fatiar pão, fatiador de pão automático Modelo: MS-016 Tamanho externo: 2600*910*1720mm Potência nominal total: 4,5KW Potência de entrada: 380V Peso da máquina: 500KG Capacidade de produção: 0~30 pães por minuto
Nome do produto: laminador automático de massa, máquina de massa folhada, laminador de massa folhada Modelo: MS-037 Tamanho externo: 4200*1140*1360mm Potência nominal total: 4KW Potência de entrada: 220V Peso da máquina: 650KG Capacidade de produção: 250kg por hora
Nome do produto: divisor e arredondador de massa, máquina de porcionar massa, máquina arredondada de massa, linha de processamento de massa Modelo: MS-048 Tamanho externo: 20700*1550*1400mm Potência nominal total: 6,5KW Potência de entrada: 380V Peso da máquina: 1850KG Capacidade de produção: 600kg por hora
A Máquina Formadora Automática de Pão Sanduíche (MS-021) é construída pela Masbake, uma fornecedor de linha de produção de pão na China , e monta uma base completa de sanduíche de duas camadas – fatia inferior de torrada, recheio medido, fatia superior empilhada – em uma única passagem a até 120 peças por minuto. É uma unidade independente em vez de um segmento de linha: 1.900 × 850 × 1.400 mm de espaço físico, 3,5 kW em uma fonte padrão de 220 V/50 Hz e 350 kg de peso da máquina.
Esse formato se adapta a uma situação específica. Muitas fábricas já fazem torradas, fatiam ou removem crostas e desejam adicionar SKUs de sanduíches sem replanejar toda a área de produção. Esta unidade chega ao final da seção de pós-cozimento existente e começa a produzir, o que mantém o desembolso de capital e a janela de instalação pequenos em comparação com uma linha de montagem completa.
Posicione automaticamente a torrada base e espalhe geléia, manteiga, creme, etc. perfeitamente por cima e, em seguida, empilhe uma torrada de camada superior cobrindo-a, formando uma base de pão torrado de duas camadas com uma camada de recheio.
Montagem de uma passagem, sem empilhamento manual A alimentação, o enchimento, o empilhamento e a cobertura ocorrem continuamente em uma máquina, fabricada e montada na Masbake's fábrica de equipamentos de padaria na China ; os operadores carregam fatias e descarregam o produto acabado, em vez de montar as camadas manualmente.
Controle de enchimento volumétrico A quantidade de recheio é definida por produto e mantida pelo sistema de dosagem, de forma que a variação de peso entre as peças permaneça dentro de uma faixa estreita e o recheio não ultrapasse a borda da fatia.
Memória de receitas para troca rápida O sistema de controle armazena vários parâmetros do produto – formato da fatia, volume de enchimento, velocidade da máquina. Alternar entre SKUs é um recall e uma verificação, não uma reinicialização mecânica.
Pegada compacta para retrofits Com 1,9 m de comprimento, a unidade se adapta aos layouts pós-cozimento existentes e pode ser posicionada diretamente após um cortador ou removedor de crosta, sem necessidade de refazer o percurso da esteira.
Construção higiênica e lavável As superfícies e a estrutura em contato com alimentos são projetadas de acordo com os padrões de higiene alimentar, com acesso aberto para limpeza entre os turnos; as tolerâncias da estrutura e o acabamento da solda são controlados na fonte, em vez de montados a partir de peças de terceiros.
Serviço Industrial Contínuo O hardware de acionamento e controle é especificado para operação contínua em velocidade de produção, e não para uso intermitente, que é o que mantém a produção estável em um lote completo.
Este modelo é frequentemente comprado como primeiro passo. Quando a produção posterior precisar ser ampliada, a unidade poderá ser alimentada por equipamentos upstream em vez de substituída — como um fabricante de linha de produção automatizada de panificação na China , A Masbake também fornece as máquinas de processamento de massa, fatiamento, remoção de crosta e embalagem que se conectam a ela, para que a mesma unidade possa passar de uma operação autônoma para uma linha contínua sem uma segunda compra.
Esta máquina requer uma linha sanduíche completa para funcionar?
Não. É uma unidade autônoma com alimentação e descarga próprias e funciona de forma independente desde que as fatias sejam fornecidas à alimentação.
Pode ser instalado após uma fatiadora de pão existente?
Sim. As alturas de descarga e alimentação podem ser adaptadas ao transportador vizinho, e a unidade normalmente é posicionada no final da seção pós-cozimento.
Como o peso do enchimento é mantido consistente?
O sistema de dosagem dispensa um volume definido por peça, e o volume de enchimento é armazenado como um parâmetro do produto, portanto, é recuperado com a receita, em vez de ser definido manualmente a cada vez.
Qual é a mudança entre os diferentes formatos de sanduíche?
Os parâmetros do produto – tamanho da fatia, volume de enchimento e velocidade – são armazenados no sistema de controle. A mudança é um recall de receita seguido por uma breve verificação.
Explore os outros modelos deste equipamento, pois cada um oferece recursos personalizados para atender às diferentes necessidades de produção.
