Nom du produit : machine de formage de coquilles de tarte, machine de fabrication de coquilles de tarte, machine de pressage de base de pâtisserie Modèle : MS-030F Taille externe : 2730*1310*1630mm Puissance totale : 4,5KW Puissance d'entrée : 220 V Poids de l'appareil : 350 KG Capacité de production : 0 ~ 25 pièces/min
Nom du produit : trancheuse à pain commerciale, trancheuse à pain industrielle, trancheuse à pain, trancheuse à pain automatique. Modèle : MS-016 Taille externe : 2600*910*1720mm Puissance nominale totale : 4,5 KW Puissance d'entrée : 380 V Poids de l'appareil : 500 KG Capacité de production : 0~30 pains par minute
Nom du produit : laminoir automatique, machine à pâte feuilletée, laminoir à pâtisserie feuilletée Modèle : MS-037 Taille externe : 4200*1140*1360mm Puissance nominale totale : 4 KW Puissance d'entrée : 220 V Poids de l'appareil : 650 KG Capacité de production : 250 kg par heure
Nom du produit : diviseuse et rondeuse de pâte, portionneuse de pâte, machine à arrondir la pâte, ligne de traitement de la pâte Modèle : MS-048 Taille externe : 20700*1550*1400mm Puissance nominale totale : 6,5 KW Puissance d'entrée : 380 V Poids de la machine : 1850 KG Capacité de production : 600 kg par heure
La machine automatique de formage de pain de mie (MS-021) est construite par Masbake, un fournisseur de ligne de production de pain en Chine , et assemble une base de sandwich complète à deux couches – tranche de pain grillé inférieure, garniture dosée, tranche supérieure empilée – en un seul passage jusqu'à 120 pièces par minute. Il s'agit d'une unité autonome plutôt que d'un segment de ligne : 1 900 × 850 × 1 400 mm de surface au sol, 3,5 kW sur une alimentation standard de 220 V / 50 Hz et 350 kg de poids de machine.
Ce format convient à une situation spécifique. De nombreuses usines effectuent déjà la cuisson, le tranchage ou le retrait de la croûte de pain grillé et souhaitent ajouter des références de sandwich sans replanifier l'ensemble du hall de production. Cette unité arrive à la fin de la section de post-cuisson existante et commence à produire, ce qui réduit les dépenses en capital et la fenêtre d'installation par rapport à une chaîne d'assemblage complète.
Positionnez automatiquement le pain grillé de base et étalez parfaitement la confiture, le beurre, la crème, etc. sur le dessus, puis empilez une couche supérieure de pain grillé dessus, créant ainsi une base de pain grillé à deux couches avec une couche de garniture.
Assemblage en un seul passage, pas d'empilage manuel L'alimentation, le remplissage, l'empilage et le recouvrement s'effectuent en continu dans une seule machine, fabriquée et assemblée chez Masbake. usine de matériel de boulangerie en Chine ; les opérateurs chargent les tranches et déchargent le produit fini, plutôt que d’assembler les couches à la main.
Contrôle de remplissage volumétrique La quantité de remplissage est définie par produit et maintenue par le système de dosage, de sorte que la variation de poids entre les morceaux reste à l'intérieur d'une bande étroite et que le remplissage ne dépasse pas le bord de la tranche.
Mémoire de recettes pour un changement rapide Le système de contrôle stocke plusieurs paramètres du produit : format de tranche, volume de remplissage, vitesse de la machine. Le passage d’un SKU à un autre est un rappel et une vérification, et non une réinitialisation mécanique.
Encombrement compact pour les rénovations D'une longueur de 1,9 m, l'unité s'intègre dans les aménagements post-cuisson existants et peut être positionnée directement après une trancheuse ou un décrocheur sans retravailler le parcours du convoyeur.
Construction hygiénique et lavable Les surfaces en contact avec les aliments et le cadre sont conçus selon les normes d'hygiène alimentaire, avec un accès ouvert pour le nettoyage entre les quarts de travail ; les tolérances du cadre et la finition des soudures sont contrôlées à la source plutôt que assemblées à partir de pièces tierces.
Service industriel continu Le matériel d'entraînement et de contrôle est spécifié pour un fonctionnement continu à la vitesse de production, et non pour une utilisation intermittente, ce qui maintient la production stable sur un lot complet.
Ce modèle est souvent acheté comme première étape. Lorsque la production doit ultérieurement être augmentée, l’unité peut être alimentée par un équipement en amont plutôt que remplacée – en guise de solution. fabricant de ligne de production automatisée de boulangerie en Chine , Masbake fournit également les machines de traitement de la pâte, de tranchage, de retrait de la croûte et d'emballage qui s'y connectent, de sorte que la même unité peut passer d'un fonctionnement autonome à une ligne continue sans deuxième achat.
Cette machine nécessite-t-elle une ligne sandwich complète pour fonctionner ?
Non. Il s’agit d’une unité autonome avec ses propres alimentation et décharge, et fonctionne indépendamment tant que les tranches sont fournies à l’alimentation.
Peut-il être installé après une trancheuse à pain existante ?
Oui. Les hauteurs de déchargement et d'alimentation peuvent être adaptées au convoyeur voisin, et l'unité est normalement positionnée à la fin de la section de post-cuisson.
Comment le poids de remplissage reste-t-il constant ?
Le système de dosage distribue un volume défini par pièce, et le volume de remplissage est stocké en tant que paramètre de produit, il est donc rappelé avec la recette plutôt que réglé manuellement à chaque fois.
Quelle est la transition entre les différents formats de sandwich ?
Les paramètres du produit — taille des tranches, volume de remplissage et vitesse — sont stockés dans le système de contrôle. Le changement est un rappel de recette suivi d'un court cycle de vérification.
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