Máy cắt vỏ bánh mì nướng bốn mặt - Máy bóc vỏ bánh mì cắt bằng lưỡi liên tục cho dây chuyền sản xuất bánh mì không vỏ công nghiệp

Tổng quan

Dụng cụ loại bỏ lớp vỏ bánh mì (Bốn mặt) loại bỏ lớp vỏ khỏi cả bốn mặt của ổ bánh mì nướng trong một luồng tự động, liên tục. Ổ bánh mì được đặt trên băng tải tiến dao phía trước và được đưa tới mắt cảm biến, tại đây một xi lanh khí nén sẽ đẩy ổ bánh mì lên băng tải phía trước cho lần cắt tỉa đầu tiên. Hai mặt đối diện được bóc vỏ bằng lưỡi cắt. Sau đó, ổ bánh đi vào khu vực lật ở giữa, vì vậy hai mặt còn lại hướng về phía lưỡi dao để thực hiện lượt lật thứ hai. Sau khi cắt cả bốn mặt, xi lanh cảm biến đầu ra sẽ đẩy ổ bánh ra khỏi máy, sẵn sàng kết nối trực tiếp với máy cắt bánh mì tốc độ cao.

Việc cắt tỉa được thực hiện bằng cách cắt lưỡi. Khoảng cách giữa các lưỡi dao được điều chỉnh theo kích thước bánh mì thành phẩm cần thiết, đồng thời các tấm bên trái và bên phải được điều chỉnh riêng để đặt lượng vỏ bánh chính xác được loại bỏ ở mỗi bên. Đai ốc phía trên đặt chiều cao ép cho bánh mì, với vị trí tối ưu là điểm mà đĩa vừa chạm vào bề mặt bánh mì - điều này giúp ổ bánh ổn định qua cả hai lần chuyển.

Máy chạy với hiệu suất sản xuất 12 dải mỗi phút, với tổng công suất 3,6 kW ở 220 V và tổng trọng lượng 600 kg. Chiều rộng bánh mì nướng tối đa tiêu chuẩn là 150 mm; các kích thước khác có sẵn bằng cách tùy chỉnh theo các thông số do người mua cung cấp, giúp máy phù hợp với các nhà máy sản xuất bánh mì nướng, tiệm bánh công nghiệp và dây chuyền sản xuất bánh mì chạy các định dạng ổ bánh mì khác nhau.

Masbake nhà sản xuất tẩy vỏ bánh mì ở Trung Quốc  cung cấp các tùy chọn tùy chỉnh và giải pháp phù hợp có thể được tích hợp vào dây chuyền sản xuất tự động hiện có, mang lại quy trình sản xuất bánh mì trơn tru, ổn định, hiệu quả và năng suất cao.

Các tính năng chính

Loại bỏ lớp vỏ bốn mặt chính hãng chỉ trong một lần liên tục
Cả hai mặt đều được bóc vỏ ở lượt đầu tiên, ổ bánh được lật ở phần giữa, và hai mặt còn lại được bóc vỏ ở lượt thứ hai - bốn mặt được cắt tỉa mà không cần nạp lại thủ công.

Tự động tải và xả kích hoạt bằng cảm biến
Dây đai đưa ổ bánh đến mắt cảm biến, tại đây xi lanh đẩy ổ bánh lên băng tải phía trước để chờ loại bỏ lớp vỏ; ở đầu ra, xi lanh cảm biến cuối cùng sẽ đẩy ổ bánh thành phẩm ra ngoài để chuyển sang công đoạn tiếp theo.

Được thiết kế để kết nối trực tiếp với máy cắt bánh mì tốc độ cao
Xi lanh đầu ra xả ổ bánh mì đã được cắt tỉa hoàn toàn, do đó, máy loại bỏ lớp vỏ có thể được kết nối thẳng vào máy cắt bánh mì tốc độ cao như một phần của dây chuyền sản xuất liên tục.

Điều khiển PLC với bảng điều khiển màn hình cảm ứng
Ba giao diện bao gồm hoạt động hàng ngày, trạng thái I/O và cảnh báo, do đó các cài đặt được thực hiện trên màn hình và lỗi được xác định từ màn hình hiển thị trạng thái hoặc danh sách cảnh báo.

Các phần có thể điều khiển độc lập
Mỗi máy cắt phía trước và phía sau, băng tải máy, băng tải đầu ra phía sau và động cơ băng tải lật phần giữa có thể được khởi động và dừng độc lập - hữu ích cho việc thiết lập, chạy thử và dọn dẹp dây chuyền.

Phạm vi tốc độ rộng và có thể điều chỉnh riêng biệt
Trong quá trình khởi động chu trình, hiệu suất sản xuất tổng thể được điều chỉnh trong khoảng 0-20 Hz, trong khi tốc độ dao cắt, tốc độ chạy đai đầu ra phía sau và tốc độ chạy đai lật phần giữa đều được điều chỉnh trong khoảng 0-80 Hz.

Cài đặt độ trễ có thể điều chỉnh
Thời gian trễ quay trở lại sau khi xi lanh đẩy đầu ra phát hiện và đẩy bánh mì ra ngoài có thể điều chỉnh trong khoảng 0-10 giây; thời gian dừng trễ của dao cắt sau khi máy dừng có thể điều chỉnh trong khoảng 0-300 giây.

Điều chỉnh cơ học chính xác cho độ sâu lớp vỏ có thể lặp lại
Đai ốc phía trên đặt chiều cao ép bánh mì (vị trí tối ưu: vừa chạm vào bề mặt bánh mì), đồng thời các tấm bên trái và bên phải được điều chỉnh riêng để cân bằng và chiều rộng từ trước ra sau cũng như số lượng vỏ bánh cần thiết ở mỗi bên.

Định dạng linh hoạt
Chiều rộng bánh mì nướng tối đa tiêu chuẩn là 150 mm, với các kích thước khác có thể tùy chỉnh theo thông số do người mua cung cấp; khoảng cách lưỡi dao được đặt theo kích thước bánh mì thành phẩm cuối cùng. Masbake nhà cung cấp thiết bị làm bánh mì ở Trung Quốc cung cấp khả năng tùy chỉnh linh hoạt cho máy này.

Tích hợp dòng mô-đun chống lỗi
Các ống dẫn khí được đánh số được khớp nối từng cái một, các đầu cuối được đánh số xác định các điểm kết nối cho thiết bị bên ngoài, ổ cắm hàng không đảm bảo kết nối điện giữa các mô-đun và ổ cắm phía sau có lỗ luồn dây chuyên dụng để định tuyến cáp đến các máy hạ lưu.

Cân bằng và định vị nhanh chóng
Các cốc chân có thể điều chỉnh giúp cân bằng thiết bị để vận hành, với các bánh xe được treo lơ lửng trên mặt đất; hai máy nối từ trước ra sau có chiều cao phù hợp và được khóa bằng vít lắp và thanh nối hai bên.

Chỉ báo lỗi và chẩn đoán dễ dàng
Giao diện trạng thái I/O hiển thị trạng thái hoạt động của mọi thiết bị - đèn vẫn bất thường ở trạng thái bình thường cho biết chức năng cần kiểm tra - và giao diện cảnh báo liệt kê các nội dung lỗi được ghi lại trong quá trình vận hành. Một nút dừng khẩn cấp được cung cấp để tắt máy ngay lập tức.

Giới thiệu về Masbake

Masbake, một  nhà máy sản xuất máy làm bánh thương mại ở Trung Quốc , đang tham gia vào lĩnh vực thiết bị làm bánh cấp thương mại và công nghiệp cho công việc tự động hóa và nâng cao hiệu quả sản xuất. Phạm vi sản phẩm bao gồm máy cắt lát bánh mì, máy loại bỏ vỏ bánh, máy làm nhân, máy trộn bột, máy cán bột, máy chia và vo tròn bột, máy tạo hình vỏ bánh tart, máy tạo hình bánh mì nướng/bánh mì baguette/bánh mì tròn, máy làm bánh crepe và dây chuyền sản xuất máy móc liên tục. Đối với máy cắt lát bánh mì, chúng tôi cung cấp khả năng tùy chỉnh chuyên nghiệp. Các dịch vụ chạy song song với phần cứng: xem xét thông số kỹ thuật dựa trên các khay, kích thước ổ bánh và bố cục đường dây hiện có của bạn; Sản xuất OEM/ODM dưới thương hiệu và bao bì của riêng bạn; cung cấp phụ tùng và lưỡi dao sau khi giao hàng; và tài liệu vận hành cho đội ngũ trên sàn. Hầu hết các dự án đều bắt đầu bằng bản vẽ kỹ thuật hoặc mẫu bánh mì và cấu hình cuối cùng được xác nhận bằng văn bản trước khi bắt đầu sản xuất.