Nazwa produktu: maszyna do formowania skorupek tart, maszyna do robienia skorupek tart, maszyna do prasowania podstawy ciasta Model: MS-030F Rozmiar zewnętrzny: 2730*1310*1630mm Całkowita moc: 4,5 kW Moc wejściowa: 220 V Masa maszyny: 350 kg Zdolność produkcyjna: 0 ~ 25 sztuk/min
Nazwa produktu: komercyjna krajalnica do chleba, przemysłowa krajalnica do bochenka, krajalnica do chleba, automatyczna krajalnica do chleba Model: MS-016 Rozmiar zewnętrzny: 2600*910*1720mm Całkowita moc znamionowa: 4,5 kW Moc wejściowa: 380 V Masa maszyny: 500 kg Zdolność produkcyjna: 0 ~ 30 bochenków na minutę
Nazwa produktu: automatyczna wałkownica do ciasta, maszyna do ciasta francuskiego, wałkownica do ciasta laminowanego Model: MS-037 Rozmiar zewnętrzny: 4200*1140*1360mm Całkowita moc znamionowa: 4KW Moc wejściowa: 220 V Masa maszyny: 650 kg Zdolność produkcyjna: 250 kg na godzinę
Nazwa produktu: dzielarka i zaokrąglarka do ciasta, maszyna do porcjowania ciasta, maszyna do zaokrąglania ciasta, linia do przetwarzania ciasta Model: MS-048 Rozmiar zewnętrzny: 20700*1550*1400mm Całkowita moc znamionowa: 6,5 kW Moc wejściowa: 380 V Masa maszyny: 1850 kg Zdolność produkcyjna: 600 kg na godzinę
The Inteligentna automatyczna dzielarka i zaokrąglarka serii MSDR-I to wysokowydajna automatyka piekarnicza przeznaczona do precyzyjnego porcjowania ciasta i spójnego zaokrąglania kul ciasta w komercyjnej i przemysłowej produkcji piekarniczej.
Łącząc inteligentny system sterowania, automatyczną regulację wagi, adaptacyjne posypywanie mąką i wymienne płyty zaokrąglające, maszyna jest zaprojektowana do przetwarzania ciasta o zawartości wilgoci około 40–78% przy zachowaniu stałej wagi porcji i stabilnej wydajności zaokrąglania.
Dostępne w czterech modelach — MSDR-I3, MSDR-I4, MSDR-I5 i MSDR-I6 — seria autorstwa Masbake’a automatyczna maszyna do dzielenia i zaokrąglania ciasta w Chinach , oferuje moce produkcyjne od 4500 do 9000 sztuk na godzinę , dzięki czemu nadaje się do piekarni, fabryk chleba i zautomatyzowanych linii produkcyjnych piekarni o różnych wymaganiach wyjściowych.
Maszyna obsługuje płynną regulację masy ciasta i prędkości roboczej, umożliwiając producentom optymalizację produkcji zgodnie z różnymi recepturami i specyfikacjami produktu. Inteligentny interfejs użytkownika obsługuje również przechowywanie danych wielu użytkowników, dzięki czemu zarządzanie parametrami produkcji jest wygodniejsze w przypadku profesjonalnych piekarni.
Dzięki lejowi do kontaktu z żywnością z nieprzywierającą powłoką PTFE, łatwej w czyszczeniu konstrukcji i wysokowydajnym elementom napędowym, seria MSDR-I została zaprojektowana z myślą o wydajnym, powtarzalnym i ciągłym przetwarzaniu ciasta komercyjnego.
Automatycznie dzieli i zaokrągla ciasto na spójne kulki, pomagając poprawić jednorodność produktu i ograniczyć pracę ręczną w komercyjnej produkcji piekarniczej.
System automatycznej regulacji wagi pomaga utrzymać stałą masę porcji ciasta podczas ciągłej produkcji, zapewniając stabilne przetwarzanie i jakość produktu.
Zaprojektowany do obsługi ciasta o masie ok Wilgotność 40–78%. , zapewniając elastyczność dla różnych receptur wypieków i receptur ciasta.
Szybkość produkcji i wagę ciasta można dostosować do wymagań produktu, dzięki czemu jedna maszyna może obsługiwać wiele specyfikacji produkcyjnych.
Zintegrowany inteligentny interfejs sterowania zapewnia wygodną obsługę maszyny i zarządzanie parametrami produkcji.
Zaprogramowane funkcje i przechowywanie danych dla wielu użytkowników umożliwiają zarządzanie parametrami produkcji dla różnych operatorów i wymagań produktu.
Automatyczny system opylania dostosowuje się do właściwości ciasta, pomagając kontrolować nakładanie mąki i usprawniając proces zaokrąglania.
Wymienne płytki zaokrąglające zapewniają większą elastyczność w przypadku różnych specyfikacji ciasta, jednocześnie upraszczając konserwację i wymianę.
Wysokowydajny silnik w połączeniu z reduktorem prędkości zapewnia stabilne przenoszenie mocy w celu ciągłej pracy komercyjnej.
Maszyna używa Czujniki SICK i procesor Siemens aby wspierać dokładne wykrywanie, inteligentne sterowanie i niezawodne działanie maszyny.
Maszyna ma łatwą w czyszczeniu konstrukcję i konstrukcję napędu, aby uprościć rutynowe czyszczenie i konserwację w środowiskach produkcji piekarniczej.
Zbiornik wyposażony jest w Powłoka nieprzywierająca PTFE , pomagając zmniejszyć przyleganie ciasta i ułatwiając rutynowe czyszczenie.
Masbake komercyjna fabryka dzielarki ciasta w Chinach zapewnia standardową maksymalną pojemność ciasta wynoszącą 15 kg , który można rozszerzyć do 30 kg zgodnie z wymaganiami konfiguracyjnymi.
Dzielarkę i zaokrąglarkę ciasta można włączyć do zautomatyzowanego systemu produkcji piekarniczej i połączyć z urządzeniami poprzedzającymi i końcowymi w celu ciągłego przetwarzania ciasta.
| Parametr | MSDR-I3 | MSDR-I4 | MSDR-I5 | MSDR-I6 |
| Rzędy wyładowcze | 3 rzędy | 4 rzędy | 5 rzędów | 6 rzędów |
| Maksymalna pojemność | 4500 szt./godz | 6000 szt./godz | 7500 szt./godz | 9000 szt./godz |
| Opcje wagi ciasta |
20–50 g / 22–55 g / 35–85 g / 50–110 g / 55–125 g / 60–135 g / 65–160 g |
20–50 g / 22–55 g / 35–85 g / 50–110 g / 55–125 g / 60–135 g / 65–160 g |
20–50 g / 22–55 g / 35–85 g / 50–110 g / 55–125 g / 60–135 g / 65–160 g |
20–50 g / 22–55 g / 35–85 g / 50–110 g |
| Ogólne wymiary | 1832 × 914 × 1628 mm | 1832 × 914 × 1628 mm | 1832 × 914 × 1628 mm | 1832 × 914 × 1628 mm |
| Napięcie robocze |
380–415 V, 3P+N+G, 50–60 Hz |
380–415 V, 3P+N+G, 50–60 Hz |
380–415 V, 3P+N+G, 50–60 Hz |
380–415 V, 3P+N+G, 50–60 Hz |
| Moc wejściowa | 3,5 kW | 3,5 kW | 3,5 kW | 3,5 kW |
| Standardowa pojemność ciasta | Do 15kg | Do 15kg | Do 15kg | Do 15kg |
| Możliwość rozbudowy pojemności ciasta | Do 30 kg | Do 30 kg | Do 30 kg | Do 30 kg |
Notatka: Zakresy wagowe ciasta zależą od wybranej konfiguracji formy/płyty do zaokrąglania. Zamawiając tę maszynę w firmie Masbake, prosimy o potwierdzenie wymaganego zakresu masy ciasta dostawca maszyn do przetwarzania ciasta w Chinach .
Przewodnik po wyborze modelu:
Wybierając model, wydajność produkcyjną należy dopasować do wymaganej masy ciasta, rodzaju produktu i dalszego wyposażenia produkcyjnego.
Do 9000 szt./h
Wysokowydajne przetwarzanie ciasta dla piekarni komercyjnych i przemysłowych.
Porcje ciasta 20–160 g
Wiele zakresów masy ciasta dla różnych produktów piekarniczych.
Wilgotność ciasta 40–78%.
Przeznaczone do szerokiej gamy receptur ciast.
Inteligentna regulacja wagi
Umożliwia równomierne porcjowanie ciasta podczas ciągłej produkcji.
Adaptacyjne odkurzanie
Automatyczne opylanie dostosowuje się do właściwości ciasta.
Procesor Siemens + czujniki SICK
Profesjonalne przemysłowe komponenty sterujące i czujnikowe.
Zbiornik z powłoką nieprzywierającą z PTFE
Pomaga zmniejszyć przyleganie ciasta i upraszcza czyszczenie.
Inteligentna dzielarka i zaokrąglarka ciasta nadaje się do szerokiego zakresu zastosowań w piekarnictwie komercyjnym i przemysłowym, w tym:
Maszyna szczególnie nadaje się do środowisk produkcyjnych, gdzie stała masa ciasta, jednolity kształt ciasta i wysoka wydajność produkcji są ważne.
Seria MSDR-I może być używana jako część kompletnego zautomatyzowanego systemu przetwarzania ciasta.
Typowa konfiguracja produkcyjna może obejmować:
Mikser ciasta → Dzielarka i zaokrąglarka do ciasta → Przenośnik pośredni → Walcówka ciasta / Formierka / Garownia → Sprzęt do pieczenia → Chłodzenie → Opakowanie
W zależności od końcowego produktu piekarniczego, dzielarkę i zaokrąglarkę można zintegrować z dodatkowymi urządzeniami do przetwarzania i przenoszenia ciasta.
W przypadku projektów piekarnictwa przemysłowego linię produkcyjną można skonfigurować zgodnie z wymaganą wydajnością, wagą ciasta, specyfikacjami produktu, dostępną przestrzenią produkcyjną i poziomem automatyzacji.
W przypadku produkcji piekarniczej na dużą skalę ręczne dzielenie i zaokrąglanie ciasta może powodować różnice w masie, kształcie i wydajności ciasta.
Seria MSDR-I zapewnia zautomatyzowane rozwiązanie, które łączy w sobie:
Stała waga porcji + automatyczne zaokrąglanie + regulowana prędkość produkcji + inteligentne sterowanie + wysoka wydajność produkcyjna
O wydajności do 9 000 sztuk na godzinę seria ta może znacznie poprawić efektywność produkcji, jednocześnie zmniejszając zależność od ręcznej obróbki ciasta.
Zastosowanie czujników SICK, procesora Siemens, automatycznego dopasowywania ciężaru i adaptacyjnego odpylania dodatkowo wspiera stabilną i powtarzalną wydajność produkcji.
Regularne czyszczenie i konserwacja są ważne dla utrzymania stabilnej wydajności maszyny i higieny żywności.
Zalecane praktyki obejmują:
Łatwa w czyszczeniu konstrukcja i zbiornik pokryty PTFE pomagają uprościć rutynowe operacje czyszczenia.
Poznaj inne modele tego sprzętu, ponieważ każdy oferuje funkcje dostosowane do różnych potrzeb produkcyjnych.
