Nom du produit : machine de formage de coquilles de tarte, machine de fabrication de coquilles de tarte, machine de pressage de base de pâtisserie Modèle : MS-030F Taille externe : 2730*1310*1630mm Puissance totale : 4,5KW Puissance d'entrée : 220 V Poids de l'appareil : 350 KG Capacité de production : 0 ~ 25 pièces/min
Nom du produit : trancheuse à pain commerciale, trancheuse à pain industrielle, trancheuse à pain, trancheuse à pain automatique. Modèle : MS-016 Taille externe : 2600*910*1720mm Puissance nominale totale : 4,5 KW Puissance d'entrée : 380 V Poids de l'appareil : 500 KG Capacité de production : 0~30 pains par minute
Nom du produit : laminoir automatique, machine à pâte feuilletée, laminoir à pâtisserie feuilletée Modèle : MS-037 Taille externe : 4200*1140*1360mm Puissance nominale totale : 4 KW Puissance d'entrée : 220 V Poids de l'appareil : 650 KG Capacité de production : 250 kg par heure
Nom du produit : diviseuse et rondeuse de pâte, portionneuse de pâte, machine à arrondir la pâte, ligne de traitement de la pâte Modèle : MS-048 Taille externe : 20700*1550*1400mm Puissance nominale totale : 6,5 KW Puissance d'entrée : 380 V Poids de la machine : 1850 KG Capacité de production : 600 kg par heure
Le Diviseuse et bouleuse de pâte automatique intelligente série MSDR-I est une machine d'automatisation de boulangerie à haut rendement conçue pour un portionnement précis de la pâte et un arrondi constant des boules de pâte dans la production de boulangerie commerciale et industrielle.
Combinant un système de contrôle intelligent, un réglage automatique du poids, un saupoudrage de farine adaptatif et des plaques de boulage remplaçables, la machine est conçue pour traiter une pâte avec une teneur en humidité d'environ 40 à 78 % tout en conservant un poids de portion constant et des performances d'arrondi stables.
Disponible en quatre modèles — MSDR-I3, MSDR-I4, MSDR-I5 et MSDR-I6 — la série, de Masbake diviseuse de pâte automatique et machine à arrondir en Chine , offre des capacités de production de 4 500 à 9 000 pièces par heure , ce qui le rend adapté aux boulangeries, aux usines de pain et aux lignes de production automatisées de boulangerie avec différentes exigences de production.
La machine prend en charge un poids de pâte et une vitesse de fonctionnement réglables en continu, permettant aux fabricants d'optimiser la production en fonction de différentes recettes et spécifications de produits. Son interface utilisateur intelligente prend également en charge le stockage de données multi-utilisateurs, ce qui rend la gestion des paramètres de production plus pratique pour les opérations de boulangerie professionnelle.
Avec une trémie en contact avec les aliments dotée d'un revêtement antiadhésif en PTFE, d'une construction facile à nettoyer et de composants d'entraînement hautes performances, la série MSDR-I est conçue pour un traitement commercial efficace, reproductible et continu de la pâte.
Divise et arrondit automatiquement la pâte en boules de pâte homogènes, contribuant ainsi à améliorer l'uniformité du produit et à réduire le travail manuel dans la production de boulangerie commerciale.
Le système de réglage automatique du poids permet de maintenir des poids de portions de pâte constants pendant la production continue, favorisant ainsi un traitement en aval stable et la qualité du produit.
Conçu pour manipuler de la pâte avec environ 40 à 78 % d'humidité , offrant une flexibilité pour différentes recettes de boulangerie et formulations de pâte.
La vitesse de production et le poids de la pâte peuvent être ajustés en fonction des exigences du produit, permettant à une seule machine de prendre en charge plusieurs spécifications de production.
L'interface de contrôle intelligente intégrée permet un fonctionnement pratique de la machine et une gestion des paramètres de production.
Les fonctions prédéfinies et le stockage de données multi-utilisateurs permettent de gérer les paramètres de production pour différents opérateurs et exigences de produits.
Le système de saupoudrage automatique s'adapte aux propriétés de la pâte pour aider à contrôler l'application de la farine et améliorer le processus de boulage.
Les plaques d'arrondi remplaçables offrent une plus grande flexibilité pour différentes spécifications de pâte tout en simplifiant l'entretien et le remplacement.
Un moteur haute performance combiné à un réducteur de vitesse assure une transmission de puissance stable pour un fonctionnement commercial continu.
La machine utilise Des capteurs SICK et un processeur Siemens pour prendre en charge une détection précise, un contrôle intelligent et un fonctionnement fiable de la machine.
La machine adopte une structure et une conception de propulsion faciles à nettoyer pour simplifier le nettoyage et l'entretien de routine dans les environnements de production de boulangerie.
La trémie est équipée d'un Revêtement antiadhésif PTFE , aidant à réduire l'adhérence de la pâte et facilitant le nettoyage de routine.
Masbake usine commerciale de diviseuse de pâte en Chine fournit une capacité de pâte maximale standard de 15kg , qui est extensible à 30 kg selon les exigences de configuration.
La diviseuse et la bouleuse de pâte peuvent être intégrées à un système de production de boulangerie automatisé et connectées à des équipements en amont et en aval pour un traitement continu de la pâte.
| Paramètre | MSDR-I3 | MSDR-I4 | MSDR-I5 | MSDR-I6 |
| Rangées de décharge | 3 rangées | 4 rangées | 5 rangées | 6 rangées |
| Capacité maximale | 4 500 pièces/h | 6 000 pièces/h | 7 500 pièces/h | 9 000 pièces/h |
| Options de poids de pâte |
20 à 50 g / 22 à 55 g / 35 à 85 g / 50 à 110 g / 55 à 125 g / 60 à 135 g / 65 à 160 g |
20 à 50 g / 22 à 55 g / 35 à 85 g / 50 à 110 g / 55 à 125 g / 60 à 135 g / 65 à 160 g |
20 à 50 g / 22 à 55 g / 35 à 85 g / 50 à 110 g / 55 à 125 g / 60 à 135 g / 65 à 160 g |
20 à 50 g / 22 à 55 g / 35 à 85 g / 50 à 110 g |
| Dimensions hors tout | 1832 × 914 × 1628 mm | 1832 × 914 × 1628 mm | 1832 × 914 × 1628 mm | 1832 × 914 × 1628 mm |
| Tension de fonctionnement |
380-415 V, 3P+N+T, 50-60 Hz |
380-415 V, 3P+N+T, 50-60 Hz |
380-415 V, 3P+N+T, 50-60 Hz |
380-415 V, 3P+N+T, 50-60 Hz |
| Puissance d'entrée | 3,5 kW | 3,5 kW | 3,5 kW | 3,5 kW |
| Capacité de pâte standard | Jusqu'à 15 kg | Jusqu'à 15 kg | Jusqu'à 15 kg | Jusqu'à 15 kg |
| Capacité de pâte extensible | Jusqu'à 30 kg | Jusqu'à 30 kg | Jusqu'à 30 kg | Jusqu'à 30 kg |
Note: Les plages de poids de la pâte dépendent de la configuration moule/plaque de boulage sélectionnée. Veuillez confirmer la plage de poids de pâte requise lors de la commande de cette machine chez Masbake. fournisseur de machine de traitement de pâte en Chine .
Guide de sélection du modèle :
Lors de la sélection d'un modèle, la capacité de production doit être adaptée au poids de pâte requis, au type de produit et à l'équipement de production en aval.
Jusqu'à 9 000 pièces/h
Traitement de pâte de grande capacité pour les boulangeries commerciales et industrielles.
20 à 160 g de portions de pâte
Plusieurs plages de poids de pâte pour différents produits de boulangerie.
40 à 78 % d'humidité de la pâte
Conçu pour une large gamme de formulations de pâte.
Ajustement intelligent du poids
Permet un portionnement cohérent de la pâte pendant une production continue.
Dépoussiérage adaptatif
Le saupoudrage automatique s'ajuste en fonction des propriétés de la pâte.
Processeur Siemens + capteurs SICK
Composants professionnels de contrôle et de détection industriels.
Trémie antiadhésive en PTFE
Aide à réduire l’adhérence de la pâte et à simplifier le nettoyage.
La diviseuse et bouleuse de pâte intelligente convient à une large gamme d'applications de boulangerie commerciale et industrielle, notamment :
La machine est particulièrement adaptée aux environnements de production où poids de pâte constant, forme de pâte uniforme et efficacité de production élevée sont importants.
La série MSDR-I peut être utilisée dans le cadre d'un système automatisé complet de traitement de la pâte.
Une configuration de production typique peut inclure :
Mélangeur de pâte → Diviseuse et bouleuse de pâte → Convoyeur intermédiaire → Laminoir / Façonneuse / Étuve → Équipement de cuisson → Refroidissement → Emballage
En fonction du produit de boulangerie final, la diviseuse et la bouleuse peuvent être intégrées à des équipements supplémentaires de traitement et de transport de la pâte.
Pour les projets de boulangerie industrielle, la ligne de production peut être configurée en fonction de la capacité requise, du poids de la pâte, des spécifications du produit, de l'espace d'usine disponible et du niveau d'automatisation.
Pour la production de boulangerie à grand volume, la division et l'arrondi manuels de la pâte peuvent créer des variations dans le poids, la forme et l'efficacité de la production de la pâte.
La série MSDR-I fournit une solution automatisée qui combine :
Poids des portions constant + Arrondi automatique + Vitesse de production réglable + Contrôle intelligent + Capacité de production élevée
Avec des capacités allant jusqu'à 9 000 pièces par heure , la série peut améliorer considérablement l'efficacité de la production tout en réduisant la dépendance au traitement manuel de la pâte.
L'utilisation de capteurs SICK, d'un processeur Siemens, d'un ajustement automatique du poids et d'un dépoussiérage adaptatif soutiennent en outre des performances de production stables et reproductibles.
Un nettoyage et un entretien réguliers sont importants pour maintenir des performances stables de la machine et une hygiène alimentaire.
Les pratiques recommandées comprennent :
La structure facile à nettoyer et la trémie recouverte de PTFE contribuent à simplifier les opérations de nettoyage de routine.
Découvrez les autres modèles de cet équipement, car chacun offre des fonctionnalités sur mesure pour répondre aux différents besoins de production.
