Tên sản phẩm: Máy tạo vỏ bánh tart, máy làm vỏ bánh tart, máy ép đế bánh ngọt Model: MS-030F Kích thước bên ngoài: 2730*1310*1630mm Tổng công suất: 4,5KW Nguồn điện đầu vào: 220V Trọng lượng máy: 350kg Năng lực sản xuất: 0~25 chiếc/phút
Tên sản phẩm: Máy cắt lát bánh mì thương mại, máy cắt lát bánh mì công nghiệp, máy cắt lát bánh mì, máy cắt bánh mì tự động Model: MS-016 Kích thước bên ngoài: 2600*910*1720mm Tổng công suất định mức: 4,5KW Nguồn điện đầu vào: 380V Trọng lượng máy: 500kg Năng lực sản xuất: 0~30 ổ bánh mỗi phút
Tên sản phẩm: Máy cán bột tự động, máy làm bánh phồng, máy cán bột bánh ngọt nhiều lớp Model: MS-037 Kích thước bên ngoài: 4200*1140*1360mm Tổng công suất định mức: 4KW Nguồn điện đầu vào: 220V Trọng lượng máy: 650kg Năng lực sản xuất: 250kg mỗi giờ
Tên sản phẩm: Máy chia bột, máy vo tròn, máy chia bột, máy vo tròn bột, dây chuyền chế biến bột Model: MS-048 Kích thước bên ngoài: 20700*1550*1400mm Tổng công suất định mức: 6,5KW Nguồn điện đầu vào: 380V Trọng lượng máy: 1850kg Năng lực sản xuất: 600kg mỗi giờ
các Máy chia và làm tròn bột tự động hai khuôn dòng MSDR-D là một máy làm bánh thông minh được thiết kế để tự động chia và vo tròn bột thành các phần nhất quán để sản xuất bánh thương mại và công nghiệp.
Đặc trưng hai bộ khuôn có thể chuyển đổi , máy mang lại sự linh hoạt cao hơn so với máy chia và làm tròn bột một khuôn thông thường. Người vận hành có thể chọn hai thông số kỹ thuật khuôn theo yêu cầu sản xuất, cho phép cùng một máy xử lý các trọng lượng phần bột khác nhau và thông số kỹ thuật sản phẩm bằng cách chuyển đổi khuôn thuận tiện.
Dòng MSDR-D được thiết kế dành cho bột nhào có khoảng Độ ẩm 40–78% và kết hợp điều chỉnh trọng lượng tự động, rắc bột thích ứng với bột, tốc độ vận hành có thể điều chỉnh và các tấm vo tròn có thể thay thế để đạt được các phần bột nhất quán và các viên bột tròn đồng đều.
Có sẵn ở MSDR-D3, MSDR-D4, MSDR-D5 và MSDR-D6 mô hình, bộ truyện của Masbake nhà sản xuất máy chia bột và làm tròn ở Trung Quốc , cung cấp năng lực sản xuất từ 4.500 đến 9.000 chiếc mỗi giờ . Với tối đa sáu hàng xả, nó cung cấp giải pháp hiệu quả cho các tiệm bánh và nhà máy thực phẩm yêu cầu xử lý bột khối lượng lớn, liên tục.
Máy được trang bị một giao diện vận hành thông minh, cảm biến SICK và bộ xử lý Siemens , hỗ trợ vận hành tự động ổn định và quản lý thông số thuận tiện. Phễu được phủ PTFE giúp giảm độ bám dính của bột, đồng thời cấu trúc dễ làm sạch giúp đơn giản hóa việc vệ sinh và bảo trì định kỳ.
Đối với các tiệm bánh sản xuất nhiều loại bánh mì, bánh bao, bánh cuộn hoặc các sản phẩm làm từ bột khác, thiết kế khuôn kép mang lại sự cân bằng thực tế giữa hiệu quả sản xuất, tính linh hoạt của sản phẩm và xử lý bột tự động .
Cấu hình khuôn kép
Dòng MSDR-D bao gồm hai bộ khuôn , cho phép cấu hình hai thông số trọng lượng bột khác nhau trên một máy.
Thiết kế khuôn kép này giúp các tiệm bánh dễ dàng chuyển đổi giữa các thông số kỹ thuật sản phẩm khác nhau mà không cần dụng cụ chia và làm tròn riêng cho từng kích cỡ bột.
Kích thước khuôn có thể tùy chỉnh
Thông số kỹ thuật của khuôn có thể được tùy chỉnh theo trọng lượng bột và ứng dụng sản phẩm cần thiết, mang lại sự linh hoạt cho các yêu cầu sản xuất bánh khác nhau.
Tự Động Chia & Làm Tròn Bột
Máy tích hợp việc chia phần và vo tròn bột thành một quy trình tự động, giúp tạo ra các miếng bột có kích thước đồng đều và tròn đều.
Tự động điều chỉnh trọng lượng
Hệ thống điều chỉnh trọng lượng tự động giúp duy trì trọng lượng phần bột ổn định trong quá trình sản xuất liên tục, giảm sự khác biệt giữa các miếng bột riêng lẻ.
Trọng lượng và tốc độ bột có thể điều chỉnh liên tục
Cả trọng lượng bột và tốc độ vận hành của máy đều có thể được điều chỉnh liên tục trong phạm vi áp dụng của cấu hình khuôn đã chọn.
Điều này cho phép các thông số sản xuất được tối ưu hóa cho các sản phẩm và yêu cầu đầu ra khác nhau.
Rắc bột tự động thích ứng với bột
Hệ thống rắc bột tự động được thiết kế để thích ứng với đặc tính của bột, giúp giảm độ bám dính của bột trong quá trình chế biến và hỗ trợ hiệu suất vo tròn ổn định.
Tốc độ làm tròn có thể điều chỉnh
Tốc độ vo tròn có thể được điều chỉnh theo đặc tính bột và yêu cầu sản xuất, giúp kiểm soát tốt hơn quá trình vo tròn bột.
Giao diện vận hành thông minh
Giao diện vận hành thông minh giúp kiểm soát thuận tiện các thông số sản xuất và vận hành máy.
Hệ thống phủi bụi tự động thích ứng với đặc tính của bột để giúp kiểm soát việc sử dụng bột và cải thiện quá trình vo tròn.
Cảm biến SICK & Bộ xử lý Siemens
Máy sử dụng Cảm biến SICK và bộ xử lý Siemens để hỗ trợ cảm biến chính xác và điều khiển máy tự động.
Động cơ hiệu suất cao & Bộ giảm tốc
Động cơ hiệu suất cao kết hợp với bộ giảm tốc mang lại khả năng truyền tải điện ổn định cho hoạt động làm bánh thương mại liên tục.
Phễu chống dính PTFE
Phễu có tính năng Lớp phủ chống dính PTFE , giúp giảm độ bám dính của bột và làm cho vùng tiếp xúc với bột dễ dàng làm sạch hơn.
Cấu trúc dễ làm sạch
Máy sử dụng cấu trúc dễ làm sạch và thiết kế động cơ đẩy để đơn giản hóa việc vệ sinh và bảo trì định kỳ trong môi trường làm bánh chuyên nghiệp.
Lên tới 9.000 chiếc mỗi giờ
Dòng MSDR-D cung cấp dung lượng tối đa lên tới 9.000 chiếc mỗi giờ , tạo ra các mô hình công suất cao phù hợp cho sản xuất bánh quy mô lớn.
Công suất bột có thể mở rộng
Công suất bột tối đa tiêu chuẩn là 15 kg , với khả năng mở rộng đến 30 kg theo cấu hình yêu cầu.
| tham số | MSDR-D3 | MSDR-D4 | MSDR-D5 | MSDR-D6 |
| Hàng xả | 3 hàng | 4 hàng | 5 hàng | 6 hàng |
| Công suất tối đa | 4.500 chiếc/giờ | 6.000 chiếc/giờ | 7.500 chiếc/giờ | 9.000 chiếc/giờ |
| Tùy chọn trọng lượng bột |
Chọn Hai Các chế độ từ sau: 20–50 g / 22–55 g / 35–85 g / 50–110 g / 55–125 g / 60–135 g / 65–160 g |
Chọn Hai Các chế độ từ sau: 20–50 g / 22–55 g / 35–85 g / 50–110 g / 55–125 g / 60–135 g / 65–160 g |
Chọn Hai Các chế độ từ sau: 20–50 g / 22–55 g / 35–85 g / 50–110 g / 55–125 g / 60–135 g / 65–160 g |
Chọn Hai Các chế độ từ sau: 20–50 g / 22–55 g / 35–85 g / 50–110 g |
| Kích thước tổng thể | 1935×914×1670mm | 1935×914×1670mm | 1935×914×1670mm | 1935×914×1670mm |
| Điện áp hoạt động |
380–415 V, 3P+N+G, 50–60 Hz |
380–415 V, 3P+N+G, 50–60 Hz |
380–415 V, 3P+N+G, 50–60 Hz |
380–415 V, 3P+N+G, 50–60 Hz |
| Nguồn đầu vào | 3,5 kW | 3,5 kW | 3,5 kW | 3,5 kW |
| Công suất bột tiêu chuẩn | Lên tới 15 kg | Lên tới 15 kg | Lên tới 15 kg | Lên tới 15 kg |
| Công suất bột có thể mở rộng | Lên đến 30 kg | Lên đến 30 kg | Lên đến 30 kg | Lên đến 30 kg |
Ghi chú: Phạm vi trọng lượng bột phụ thuộc vào cấu hình khuôn/đĩa làm tròn đã chọn. Có thể chọn hai bộ khuôn theo yêu cầu sản xuất của khách hàng. Vui lòng xác nhận phạm vi trọng lượng bột cần thiết khi đặt hàng máy này từ Masbake nhà máy làm tròn bột tự động ở Trung Quốc .
Hướng dẫn lựa chọn mô hình:
Chọn mẫu theo:
Năng lực sản xuất cần thiết
Số lượng bột cần thiết mỗi giờ
Trọng lượng bột mục tiêu
Số hàng xả
Thông số kỹ thuật khuôn cần thiết
Yêu cầu tích hợp cho dây chuyền sản xuất hạ nguồn
Để sản xuất công nghiệp có năng suất cao, MSDR-D5 và MSDR-D6 cung cấp thông lượng cao hơn. Đối với các tiệm bánh thương mại quy mô vừa MSDR-D3 và MSDR-D4 có thể cung cấp năng lực sản xuất phù hợp hơn.
Ưu điểm chính của Dòng MSDR-D là cấu hình khuôn kép .
Máy một khuôn thông thường có thể được tối ưu hóa cho một phạm vi trọng lượng bột cụ thể. Khi một tiệm bánh cần sản xuất các sản phẩm khác nhau, việc thay đổi thiết bị hoặc thay thế cấu hình khuôn có thể ảnh hưởng đến hiệu quả sản xuất.
Với dòng MSDR-D, có thể chọn hai bộ khuôn theo yêu cầu sản xuất.
Ví dụ: một tiệm bánh có thể cấu hình một khuôn cho phần bột nhỏ hơn và một khuôn khác cho phần bột lớn hơn. Điều này mang lại sự linh hoạt cao hơn khi sản xuất các loại bánh bao hoặc sản phẩm bánh mì khác nhau.
Sự kết hợp khuôn chính xác phải được lựa chọn theo yêu cầu về trọng lượng bột và quy trình sản xuất của khách hàng.
Sản xuất linh hoạt với hai bộ khuôn
Hai thông số kỹ thuật của khuôn có thể được cấu hình trên một máy, giúp hỗ trợ các kích cỡ sản phẩm khác nhau dễ dàng hơn.
Chia phần bột nhất quán
Điều chỉnh trọng lượng tự động giúp cải thiện tính nhất quán của trọng lượng bột trong suốt quá trình sản xuất liên tục.
Hiệu quả sản xuất cao
Với công suất lên tới 9.000 chiếc/giờ , Dòng MSDR-D có thể đáp ứng yêu cầu về năng suất của quá trình sản xuất bánh quy mô lớn.
Làm tròn tự động
Việc vo tròn tự động giúp giảm bớt lao động thủ công và cải thiện độ đồng nhất của hình dạng bột.
Điều khiển thông minh
Giao diện thông minh, cảm biến SICK và bộ xử lý Siemens cung cấp giải pháp điều khiển tích hợp cho hoạt động tự động.
Dễ dàng vệ sinh
Phễu được phủ PTFE và cấu trúc dễ làm sạch giúp đơn giản hóa việc vệ sinh định kỳ và giúp duy trì môi trường sản xuất hợp vệ sinh.
Cấu hình có thể tùy chỉnh
Kích thước và cấu hình khuôn có thể được lựa chọn theo trọng lượng bột và yêu cầu của sản phẩm.
Máy chia và làm tròn bột thông minh phù hợp với nhiều ứng dụng làm bánh thương mại và công nghiệp, bao gồm:
Máy đặc biệt phù hợp với môi trường sản xuất, nơi trọng lượng bột ổn định, hình dạng bột đồng đều và hiệu quả sản xuất cao là quan trọng.
Tích hợp dây chuyền sản xuất bánh tự động
Dòng MSDR-D có thể được tích hợp vào hệ thống sản xuất bánh tự động.
Một quy trình sản xuất điển hình có thể bao gồm:
Máy trộn bột → Máy chia bột & làm tròn → Băng tải → Kiểm soát trung gian → Tạo khuôn / Tạo hình → Kiểm tra cuối cùng → Nướng → Làm mát → Đóng gói
Tùy thuộc vào sản phẩm cuối cùng, thiết bị bổ sung có thể được đưa vào dây chuyền sản xuất.
Bộ chia và bộ làm tròn có thể đóng vai trò quan trọng giai đoạn chia bột và vo tròn giữa quá trình chuẩn bị bột và thiết bị tạo hình hoặc kiểm chứng ở cuối dòng.
Đối với các dự án làm bánh công nghiệp, cấu hình máy có thể được đánh giá theo công suất sản xuất, trọng lượng bột, loại sản phẩm, bố trí nhà máy và yêu cầu tự động hóa.
Đối với sản xuất bánh khối lượng lớn, việc chia và vo tròn bột thủ công có thể tạo ra sự khác biệt về trọng lượng, hình dạng và hiệu quả sản xuất bột.
Dòng MSDR-I cung cấp giải pháp tự động kết hợp:
Trọng lượng khẩu phần nhất quán + Tự động làm tròn + Tốc độ sản xuất có thể điều chỉnh + Kiểm soát thông minh + Năng suất sản xuất cao
Với công suất lên tới 9.000 chiếc mỗi giờ, dòng sản phẩm này có thể cải thiện đáng kể hiệu quả sản xuất đồng thời giảm sự phụ thuộc vào quá trình xử lý bột thủ công.
Việc sử dụng cảm biến SICK, bộ xử lý Siemens, điều chỉnh trọng lượng tự động và quét bụi thích ứng hỗ trợ thêm cho hiệu suất sản xuất ổn định và lặp lại.
Vệ sinh đúng cách và bảo trì định kỳ là điều cần thiết để duy trì hiệu suất ổn định của máy và vệ sinh thực phẩm.
Các phương pháp được đề xuất từ Masbake nhà cung cấp máy chế biến bột ở Trung Quốc bao gồm:
Phễu được phủ PTFE giúp giảm độ bám dính của bột và hỗ trợ việc vệ sinh hàng ngày dễ dàng hơn.
Khám phá các mẫu khác của thiết bị này, vì mỗi mẫu đều cung cấp các tính năng phù hợp để phù hợp với các nhu cầu sản xuất khác nhau.
