Nama Produk: mesin pembentuk cangkang tart, mesin pembuat cangkang tart, mesin pengepres dasar kue Model: MS-030F Ukuran eksternal: 2730*1310*1630mm Daya total: 4,5KW Daya masukan: 220V Berat mesin: 350KG Kapasitas produksi: 0~25pcs/menit
Nama Produk: alat pengiris roti komersial, alat pengiris roti industri, mesin pengiris roti, alat pengiris roti otomatis Model: MS-016 Ukuran eksternal: 2600*910*1720mm Total daya terukur: 4,5KW Daya masukan: 380V Berat mesin: 500KG Kapasitas produksi: 0~30 roti per menit
Nama Produk: adonan sheeter otomatis, mesin puff pastry, sheeter pastry laminasi Model: MS-037 Ukuran eksternal: 4200*1140*1360mm Total daya terukur: 4KW Daya masukan: 220V Berat mesin: 650KG Kapasitas produksi: 250KG per jam
Nama Produk: pembagi & pembulat adonan, mesin pembagian adonan, mesin pembulat adonan, jalur pemrosesan adonan Model: MS-048 Ukuran eksternal: 20700*1550*1400mm Total daya terukur: 6,5KW Daya masukan: 380V Berat mesin: 1850KG Kapasitas produksi: 600KG per jam
Itu Pembagi & Pembulat Adonan Otomatis Cetakan Ganda Seri MSDR-D adalah mesin pembuat roti cerdas yang dirancang untuk secara otomatis membagi dan membulatkan adonan menjadi porsi yang konsisten untuk produksi roti komersial dan industri.
Menampilkan dua set cetakan yang dapat diganti , mesin ini memberikan fleksibilitas yang lebih besar dibandingkan pembagi adonan cetakan tunggal konvensional dan bulat. Operator dapat memilih dua spesifikasi cetakan sesuai dengan kebutuhan produksi, sehingga mesin yang sama dapat menangani bobot porsi adonan dan spesifikasi produk yang berbeda dengan pergantian cetakan yang nyaman.
Seri MSDR-D dirancang untuk adonan dengan ukuran kira-kira kadar air 40–78%. dan menggabungkan penyesuaian berat otomatis, taburan tepung yang adaptif terhadap adonan, kecepatan pengoperasian yang dapat disesuaikan, dan pelat pembulatan yang dapat diganti untuk mencapai porsi adonan yang konsisten dan bola adonan bulat yang seragam.
Tersedia di MSDR-D3, MSDR-D4, MSDR-D5 dan MSDR-D6 model, seri oleh Masbake pembagi adonan dan produsen bulat di Cina , menawarkan kapasitas produksi dari 4.500 hingga 9.000 lembar per jam . Dengan hingga enam baris pembuangan, ini memberikan solusi efisien untuk toko roti dan pabrik makanan yang memerlukan pemrosesan adonan bervolume tinggi dan berkelanjutan.
Mesin ini dilengkapi dengan antarmuka operasi cerdas, sensor SAKIT dan prosesor Siemens , mendukung operasi otomatis yang stabil dan manajemen parameter yang nyaman. Hopper berlapis PTFE membantu mengurangi daya rekat adonan, sementara strukturnya yang mudah dibersihkan menyederhanakan pembersihan dan pemeliharaan rutin.
Untuk toko roti yang memproduksi berbagai jenis roti, bakpao, roti gulung, atau produk berbahan dasar adonan lainnya, desain cetakan ganda memberikan keseimbangan praktis antara efisiensi produksi, fleksibilitas produk, dan pemrosesan adonan otomatis .
Konfigurasi Cetakan Ganda
Seri MSDR-D mencakup dua set cetakan , memungkinkan dua spesifikasi berat adonan yang berbeda untuk dikonfigurasikan pada satu mesin.
Desain cetakan ganda ini memudahkan toko roti untuk beralih di antara spesifikasi produk yang berbeda tanpa memerlukan pembagi dan pembulat terpisah untuk setiap ukuran adonan.
Ukuran Cetakan yang Dapat Disesuaikan
Spesifikasi cetakan dapat disesuaikan sesuai dengan berat adonan yang diperlukan dan aplikasi produk, sehingga memberikan fleksibilitas untuk berbagai kebutuhan produksi roti.
Pembagian & Pembulatan Adonan Otomatis
Mesin ini mengintegrasikan pembagian dan pembulatan adonan ke dalam satu proses otomatis, membantu menghasilkan potongan adonan yang berukuran konsisten dan bulat secara seragam.
Penyesuaian Berat Otomatis
Sistem penyesuaian berat otomatis membantu menjaga konsistensi berat porsi adonan selama produksi berkelanjutan, sehingga mengurangi variasi antar potongan adonan.
Berat & Kecepatan Adonan yang Dapat Disesuaikan Secara Terus Menerus
Berat adonan dan kecepatan pengoperasian mesin dapat terus disesuaikan dalam rentang konfigurasi cetakan yang dipilih.
Hal ini memungkinkan parameter produksi dioptimalkan untuk produk dan kebutuhan keluaran yang berbeda.
Taburan Tepung Otomatis yang Dapat Disesuaikan dengan Adonan
Sistem taburan tepung otomatis dirancang untuk beradaptasi dengan sifat adonan, membantu mengurangi daya rekat adonan selama pemrosesan dan mendukung kinerja pembulatan yang stabil.
Kecepatan Pembulatan yang Dapat Disesuaikan
Kecepatan pembulatan dapat disesuaikan dengan karakteristik adonan dan kebutuhan produksi, sehingga memberikan kontrol yang lebih besar terhadap proses pembulatan adonan.
Antarmuka Operasi Cerdas
Antarmuka pengoperasian yang cerdas memberikan kontrol yang mudah terhadap parameter produksi dan pengoperasian alat berat.
Sistem penghisapan debu otomatis beradaptasi dengan sifat adonan untuk membantu mengontrol penggunaan tepung dan meningkatkan proses pembulatan.
Sensor SAKIT & Prosesor Siemens
Mesin menggunakan Sensor SAKIT dan prosesor Siemens untuk mendukung penginderaan akurat dan kontrol mesin otomatis.
Motor & Peredam Kecepatan Efisiensi Tinggi
Motor berefisiensi tinggi yang dikombinasikan dengan peredam kecepatan memberikan transmisi daya yang stabil untuk pengoperasian toko roti komersial yang berkelanjutan.
Hopper Anti Lengket PTFE
Fitur hopper a Lapisan anti lengket PTFE , membantu mengurangi daya rekat adonan dan membuat area kontak adonan lebih mudah dibersihkan.
Struktur yang Mudah Dibersihkan
Mesin ini mengadopsi struktur dan desain propulsi yang mudah dibersihkan untuk menyederhanakan pembersihan dan pemeliharaan rutin di lingkungan toko roti profesional.
Hingga 9.000 Potongan per Jam
Seri MSDR-D memberikan kapasitas maksimum hingga 9.000 lembar per jam , menjadikan model berkapasitas tinggi cocok untuk produksi roti skala besar.
Kapasitas Adonan yang Dapat Diperluas
Kapasitas adonan maksimum standar adalah 15kg , dengan kapasitas yang dapat diperluas hingga 30kg sesuai dengan konfigurasi yang diperlukan.
| Parameter | MSDR-D3 | MSDR-D4 | MSDR-D5 | MSDR-D6 |
| Baris Debit | 3 Baris | 4 Baris | 5 Baris | 6 Baris |
| Kapasitas Maksimum | 4,500 buah/jam | 6.000 buah/jam | 7,500 buah/jam | 9.000 buah/jam |
| Pilihan Berat Adonan |
Memilih Dua Mode dari berikut ini: 20–50 gram / 22–55 gram / 35–85 gram / 50–110 gram / 55–125 gram / 60–135 gram / 65–160 gram |
Memilih Dua Mode dari berikut ini: 20–50 gram / 22–55 gram / 35–85 gram / 50–110 gram / 55–125 gram / 60–135 gram / 65–160 gram |
Memilih Dua Mode dari berikut ini: 20–50 gram / 22–55 gram / 35–85 gram / 50–110 gram / 55–125 gram / 60–135 gram / 65–160 gram |
Memilih Dua Mode dari berikut ini: 20–50 gram / 22–55 gram / 35–85 gram / 50–110 gram |
| Dimensi Keseluruhan | 1935×914×1670mm | 1935×914×1670mm | 1935×914×1670mm | 1935×914×1670mm |
| Tegangan Operasi |
380–415V, 3P+N+G, 50–60Hz |
380–415V, 3P+N+G, 50–60Hz |
380–415V, 3P+N+G, 50–60Hz |
380–415V, 3P+N+G, 50–60Hz |
| Daya Masukan | 3,5kW | 3,5kW | 3,5kW | 3,5kW |
| Kapasitas Adonan Standar | Hingga 15kg | Hingga 15kg | Hingga 15kg | Hingga 15kg |
| Kapasitas Adonan yang Dapat Diperluas | Hingga 30kg | Hingga 30kg | Hingga 30kg | Hingga 30kg |
Catatan: Kisaran berat adonan tergantung pada konfigurasi cetakan/pelat pembulatan yang dipilih. Dua set cetakan dapat dipilih sesuai dengan kebutuhan produksi pelanggan. Harap konfirmasi kisaran berat adonan yang dibutuhkan saat memesan mesin ini dari Masbake pabrik pembulatan adonan otomatis di Cina .
Panduan Pemilihan Model:
Pilih model sesuai dengan:
Kapasitas produksi yang dibutuhkan
Jumlah potongan adonan yang dibutuhkan per jam
Targetkan berat adonan
Jumlah baris debit
Spesifikasi cetakan yang diperlukan
Persyaratan integrasi untuk lini produksi hilir
Untuk produksi industri dengan output tinggi, MSDR-D5 dan MSDR-D6 memberikan throughput yang lebih tinggi. Untuk toko roti komersial skala menengah, MSDR-D3 dan MSDR-D4 dapat memberikan kapasitas produksi yang lebih sesuai.
Keuntungan utama dari Seri MSDR-D adalah miliknya konfigurasi cetakan ganda .
Mesin cetakan tunggal konvensional dapat dioptimalkan untuk satu kisaran berat adonan tertentu. Ketika sebuah toko roti perlu memproduksi produk yang berbeda, mengganti peralatan atau mengganti konfigurasi cetakan dapat mempengaruhi efisiensi produksi.
Dengan Seri MSDR-D, dua set cetakan dapat dipilih sesuai dengan kebutuhan produksi.
Misalnya, sebuah toko roti dapat mengkonfigurasi satu cetakan untuk porsi adonan yang lebih kecil dan cetakan lainnya untuk porsi adonan yang lebih besar. Hal ini memberikan fleksibilitas yang lebih besar ketika memproduksi berbagai jenis roti atau produk roti.
Kombinasi cetakan yang tepat harus dipilih sesuai dengan kebutuhan berat adonan pelanggan dan proses produksi.
Produksi Fleksibel dengan Dua Set Cetakan
Dua spesifikasi cetakan dapat dikonfigurasi pada satu mesin, sehingga lebih mudah untuk mendukung ukuran produk yang berbeda.
Porsi Adonan yang Konsisten
Penyesuaian berat otomatis membantu meningkatkan konsistensi berat adonan selama produksi berkelanjutan.
Efisiensi Produksi Tinggi
Dengan kapasitas hingga 9.000 buah/jam , Seri MSDR-D dapat memenuhi persyaratan produksi roti bervolume tinggi.
Pembulatan Otomatis
Pembulatan otomatis membantu mengurangi tenaga kerja manual dan meningkatkan konsistensi bentuk adonan.
Kontrol Cerdas
Antarmuka cerdas, sensor SICK, dan prosesor Siemens memberikan solusi kontrol terintegrasi untuk pengoperasian otomatis.
Pembersihan Mudah
Hopper berlapis PTFE dan struktur yang mudah dibersihkan menyederhanakan pembersihan rutin dan membantu menjaga lingkungan produksi yang higienis.
Konfigurasi yang Dapat Disesuaikan
Ukuran dan konfigurasi cetakan dapat dipilih sesuai dengan berat adonan dan kebutuhan produk.
Pembagi dan pembulat adonan yang cerdas cocok untuk berbagai aplikasi roti komersial dan industri, termasuk:
Mesin ini sangat cocok untuk lingkungan produksi di mana berat adonan yang konsisten, bentuk adonan yang seragam dan efisiensi produksi yang tinggi penting.
Integrasi Lini Produksi Roti Otomatis
Seri MSDR-D dapat diintegrasikan ke dalam sistem produksi roti otomatis.
Proses produksi yang khas mungkin mencakup:
Pengaduk Adonan → Pembagi & Pembulat Adonan → Konveyor → Pemeriksaan Menengah → Pencetakan / Pembentukan → Pemeriksaan Akhir → Pemanggangan → Pendinginan → Pengemasan
Tergantung pada produk akhir, peralatan tambahan dapat dimasukkan ke dalam jalur produksi.
Pembagi dan pembulatan dapat berfungsi sebagai hal yang penting tahap pembagian dan pembulatan adonan antara persiapan adonan dan peralatan pembentukan atau pemeriksaan hilir.
Untuk proyek industri roti, konfigurasi mesin dapat dievaluasi berdasarkan kapasitas produksi, berat adonan, jenis produk, tata letak pabrik, dan persyaratan otomatisasi.
Untuk produksi roti dalam jumlah besar, pembagian dan pembulatan adonan secara manual dapat menciptakan variasi dalam berat adonan, bentuk, dan efisiensi produksi.
Seri MSDR-I memberikan solusi otomatis yang menggabungkan:
Berat Porsi yang Konsisten + Pembulatan Otomatis + Kecepatan Produksi yang Dapat Disesuaikan + Kontrol Cerdas + Kapasitas Produksi Tinggi
Dengan kapasitas hingga 9.000 lembar per jam, seri ini dapat meningkatkan efisiensi produksi secara signifikan sekaligus mengurangi ketergantungan pada pemrosesan adonan manual.
Penggunaan sensor SICK, prosesor Siemens, penyesuaian berat otomatis, dan debu adaptif semakin mendukung kinerja produksi yang stabil dan berulang.
Pembersihan yang tepat dan perawatan rutin sangat penting untuk menjaga kestabilan kinerja mesin dan kebersihan makanan.
Praktik yang direkomendasikan dari Masbake pemasok mesin pengolah adonan di Cina termasuk:
Hopper berlapis PTFE membantu mengurangi daya rekat adonan dan mendukung pembersihan harian yang lebih mudah.
Jelajahi model lain dari peralatan ini, karena masing-masing menawarkan fitur yang disesuaikan untuk memenuhi kebutuhan produksi yang berbeda.
