اسم المنتج: آلة تشكيل قشرة التارت، آلة صنع قشرة التارت، آلة ضغط قاعدة المعجنات الموديل: MS-030F الحجم الخارجي: 2730*1310*1630 ملم الطاقة الإجمالية: 4.5 كيلو واط طاقة الإدخال: 220 فولت وزن الماكينة: 350 كجم القدرة الإنتاجية: 0 ~ 25 قطعة / دقيقة
اسم المنتج: آلة تقطيع الخبز التجارية، آلة تقطيع الرغيف الصناعية، آلة تقطيع الخبز، آلة تقطيع الخبز الأوتوماتيكية الموديل: MS-016 الحجم الخارجي: 2600*910*1720 ملم إجمالي الطاقة المقدرة: 4.5 كيلو واط طاقة الإدخال: 380 فولت وزن الماكينة: 500 كجم الطاقة الإنتاجية: 0~30 رغيف في الدقيقة
اسم المنتج: ماكينة فرد العجين الأوتوماتيكية، ماكينة تصنيع المعجنات النفخة، ماكينة تصنيع المعجنات الرقائقية الموديل: MS-037 الحجم الخارجي: 4200*1140*1360 ملم إجمالي الطاقة المقدرة: 4KW طاقة الإدخال: 220 فولت وزن الماكينة: 650 كجم الطاقة الإنتاجية: 250 كجم في الساعة
اسم المنتج: قاطع العجين والمستدير، آلة تقسيم العجين، آلة العجين المستديرة، خط معالجة العجين الموديل: MS-048 الحجم الخارجي: 20700*1550*1400 ملم إجمالي الطاقة المقدرة: 6.5 كيلو واط طاقة الإدخال: 380 فولت وزن الماكينة: 1850 كجم الطاقة الإنتاجية: 600 كجم في الساعة
ال قطاعة العجين الأوتوماتيكية ذات القالب المزدوج والمستدير من سلسلة MSDR-D هي آلة مخبز ذكية مصممة لتقسيم العجين وتدويره تلقائيًا إلى أجزاء متسقة لإنتاج المخابز التجارية والصناعية.
يضم مجموعتين من القوالب القابلة للتحويل ، توفر الماكينة مرونة أكبر من مقسم العجين التقليدي ذو القالب الواحد والمستدير. يمكن للمشغلين اختيار اثنين من مواصفات القالب وفقًا لمتطلبات الإنتاج، مما يسمح لنفس الآلة بالتعامل مع أوزان مختلفة لأجزاء العجين ومواصفات المنتج مع تبديل القالب بسهولة.
تم تصميم سلسلة MSDR-D للعجين بحوالي نسبة الرطوبة 40-78% ويجمع بين الضبط التلقائي للوزن، ورش الدقيق المتكيف مع العجين، وسرعة التشغيل القابلة للتعديل، وألواح دائرية قابلة للاستبدال لتحقيق أجزاء عجين متسقة وكرات عجين مستديرة موحدة.
متوفر في MSDR-D3، وMSDR-D4، وMSDR-D5، وMSDR-D6 موديلات المسلسل من ماسباكي صانع مقسم العجين والمستدير في الصين ، يقدم قدرات إنتاجية من 4500 إلى 9000 قطعة في الساعة . ومع ما يصل إلى ستة صفوف تفريغ، فإنها توفر حلاً فعالاً للمخابز ومصانع الأغذية التي تتطلب معالجة مستمرة وعالية الحجم للعجين.
الآلة مجهزة ب واجهة تشغيل ذكية وأجهزة استشعار SICK ومعالج Siemens ، ودعم التشغيل الآلي المستقر وإدارة المعلمات المريحة. يساعد القادوس المطلي بـ PTFE على تقليل التصاق العجين، بينما يعمل الهيكل سهل التنظيف على تبسيط عملية التنظيف والصيانة الروتينية.
بالنسبة للمخابز التي تنتج أنواعًا متعددة من الخبز أو الكعك أو اللفائف أو غيرها من المنتجات المعتمدة على العجين، يوفر تصميم القالب المزدوج توازنًا عمليًا بين كفاءة الإنتاج ومرونة المنتج ومعالجة العجين الآلي .
تكوين القالب المزدوج
تتضمن سلسلة MSDR-D مجموعتين من القوالب مما يسمح بتكوين مواصفات مختلفة لوزن العجين على جهاز واحد.
يسهل هذا التصميم ذو القالب المزدوج على المخابز التبديل بين مواصفات المنتج المختلفة دون الحاجة إلى مقسم منفصل ومستدير لكل حجم عجين.
حجم القالب قابل للتخصيص
يمكن تخصيص مواصفات القالب وفقًا لوزن العجين المطلوب وتطبيق المنتج، مما يوفر المرونة لمتطلبات إنتاج المخابز المختلفة.
تقسيم العجين وتقريبه آلياً
تقوم الآلة بدمج تقسيم العجين وتقريبه في عملية تلقائية واحدة، مما يساعد على إنتاج قطع عجين ذات حجم متناسق ومستديرة بشكل موحد.
تعديل الوزن التلقائي
يساعد نظام ضبط الوزن التلقائي في الحفاظ على أوزان ثابتة لأجزاء العجين أثناء الإنتاج المستمر، مما يقلل الاختلافات بين قطع العجين الفردية.
وزن العجين وسرعته قابلان للتعديل بشكل مستمر
يمكن تعديل كل من وزن العجين وسرعة تشغيل الماكينة بشكل مستمر ضمن النطاق المطبق لتكوين القالب المحدد.
وهذا يسمح بتحسين معلمات الإنتاج لمختلف المنتجات ومتطلبات الإنتاج.
رش الدقيق الأوتوماتيكي المتكيف مع العجين
تم تصميم نظام رش الدقيق الأوتوماتيكي للتكيف مع خصائص العجين، مما يساعد على تقليل التصاق العجين أثناء المعالجة ودعم أداء التقريب المستقر.
سرعة التقريب القابلة للتعديل
يمكن تعديل سرعة التقريب وفقًا لخصائص العجين ومتطلبات الإنتاج، مما يوفر تحكمًا أكبر في عملية تقريب العجين.
واجهة التشغيل الذكية
توفر واجهة التشغيل الذكية تحكمًا مريحًا في معلمات الإنتاج وتشغيل الماكينة.
يتكيف نظام إزالة الغبار التلقائي مع خصائص العجين للمساعدة في التحكم في إضافة الدقيق وتحسين عملية التقريب.
أجهزة الاستشعار المريضة ومعالج سيمنز
تستخدم الآلة أجهزة استشعار مريضة ومعالج سيمنز لدعم الاستشعار الدقيق والتحكم الآلي في الماكينة.
محرك عالي الكفاءة ومخفض السرعة
يوفر المحرك عالي الكفاءة مع مخفض السرعة نقلًا مستقرًا للطاقة لتشغيل المخابز التجارية بشكل مستمر.
PTFE قادوس غير لاصق
يتميز القادوس ب طلاء PTFE غير لاصق مما يساعد على تقليل التصاق العجين وتسهيل تنظيف منطقة ملامسة العجين.
هيكل سهل التنظيف
تعتمد الماكينة هيكلًا سهل التنظيف وتصميمًا للدفع لتبسيط عملية التنظيف والصيانة الروتينية في بيئات المخابز الاحترافية.
ما يصل إلى 9000 قطعة في الساعة
توفر سلسلة MSDR-D سعة قصوى تصل إلى 9000 قطعة في الساعة ، مما يجعل النماذج ذات السعة العالية مناسبة لإنتاج المخابز على نطاق واسع.
سعة العجين قابلة للتوسيع
الحد الأقصى القياسي لسعة العجين هو 15 كجم ، مع القدرة على التوسع ل 30 كجم وفقا للتكوين المطلوب.
| المعلمة | MSDR-D3 | MSDR-D4 | MSDR-D5 | MSDR-D6 |
| صفوف التفريغ | 3 صفوف | 4 صفوف | 5 صفوف | 6 صفوف |
| السعة القصوى | 4500 جهاز كمبيوتر شخصى / ساعة | 6000 جهاز كمبيوتر شخصى / ساعة | 7500 جهاز كمبيوتر شخصى / ساعة | 9000 جهاز كمبيوتر شخصى / ساعة |
| خيارات وزن العجين |
يختار اثنين وسائط من ما يلي: 20-50 جم / 22-55 جم / 35-85 جم / 50-110 جم / 55-125 جم / 60-135 جم / 65-160 جم |
يختار اثنين وسائط من ما يلي: 20-50 جم / 22-55 جم / 35-85 جم / 50-110 جم / 55-125 جم / 60-135 جم / 65-160 جم |
يختار اثنين وسائط من ما يلي: 20-50 جم / 22-55 جم / 35-85 جم / 50-110 جم / 55-125 جم / 60-135 جم / 65-160 جم |
يختار اثنين وسائط من ما يلي: 20-50 جم / 22-55 جم / 35-85 جم / 50-110 جم |
| الأبعاد الشاملة | 1935 × 914 × 1670 ملم | 1935 × 914 × 1670 ملم | 1935 × 914 × 1670 ملم | 1935 × 914 × 1670 ملم |
| جهد التشغيل |
380–415 فولت، 3P+N+G، 50-60 هرتز |
380–415 فولت، 3P+N+G، 50-60 هرتز |
380–415 فولت، 3P+N+G، 50-60 هرتز |
380–415 فولت، 3P+N+G، 50-60 هرتز |
| طاقة الإدخال | 3.5 كيلو واط | 3.5 كيلو واط | 3.5 كيلو واط | 3.5 كيلو واط |
| سعة العجين القياسية | ما يصل إلى 15 كجم | ما يصل إلى 15 كجم | ما يصل إلى 15 كجم | ما يصل إلى 15 كجم |
| سعة العجين قابلة للتوسيع | ما يصل إلى 30 كجم | ما يصل إلى 30 كجم | ما يصل إلى 30 كجم | ما يصل إلى 30 كجم |
ملحوظة: تعتمد نطاقات وزن العجين على تكوين قالب/لوحة التقريب المحدد. يمكن اختيار مجموعتين من القوالب وفقا لمتطلبات الإنتاج للعميل. يرجى التأكد من نطاق وزن العجين المطلوب عند طلب هذه الآلة من Masbake مصنع العجين الدائري الأوتوماتيكي في الصين .
دليل اختيار النموذج:
اختيار النموذج وفقا ل:
القدرة الإنتاجية المطلوبة
عدد قطع العجين المطلوبة في الساعة
وزن العجين المستهدف
عدد صفوف التفريغ
مواصفات القالب المطلوبة
متطلبات التكامل لخط الإنتاج النهائي
للإنتاج الصناعي عالي الإنتاج، MSDR-D5 وMSDR-D6 توفير إنتاجية أعلى. بالنسبة للمخابز التجارية المتوسطة الحجم، فإن MSDR-D3 وMSDR-D4 يمكن أن توفر قدرة إنتاجية أكثر ملاءمة.
المزايا الرئيسية من سلسلة MSDR-D هي تكوين القالب المزدوج .
يمكن تحسين الماكينة التقليدية ذات القالب الواحد لمجموعة معينة من وزن العجين. عندما يحتاج المخبز إلى إنتاج منتجات مختلفة، فإن تغيير المعدات أو استبدال تكوين القالب يمكن أن يؤثر على كفاءة الإنتاج.
مع سلسلة MSDR-D، يمكن اختيار مجموعتين من القوالب وفقا لمتطلبات الإنتاج.
على سبيل المثال، يمكن للمخبز تكوين قالب واحد لجزء أصغر من العجين وآخر لجزء أكبر من العجين. وهذا يوفر مرونة أكبر عند إنتاج أنواع مختلفة من الكعك أو منتجات الخبز.
يجب اختيار مجموعة القالب الدقيقة وفقًا لمتطلبات وزن العجين وعملية الإنتاج الخاصة بالعميل.
إنتاج مرن بمجموعتين من القوالب
يمكن تكوين اثنين من مواصفات القالب على جهاز واحد، مما يسهل دعم أحجام المنتجات المختلفة.
تقسيم العجين بشكل متناسق
يساعد الضبط التلقائي للوزن على تحسين اتساق وزن العجين طوال فترة الإنتاج المستمر.
كفاءة إنتاجية عالية
بقدرات تصل إلى 9000 جهاز كمبيوتر شخصى / ساعة ، يمكن لسلسلة MSDR-D تلبية متطلبات الإنتاجية لإنتاج المخابز بكميات كبيرة.
التقريب الآلي
يساعد التقريب التلقائي على تقليل العمل اليدوي وتحسين تناسق شكل العجين.
التحكم الذكي
توفر الواجهة الذكية وأجهزة استشعار SICK ومعالج Siemens حل تحكم متكامل للتشغيل الآلي.
سهل التنظيف
يعمل القادوس المطلي بـ PTFE والهيكل سهل التنظيف على تبسيط التنظيف الروتيني ويساعد في الحفاظ على بيئة إنتاج صحية.
تكوين قابل للتخصيص
يمكن اختيار حجم القالب وتكوينه وفقًا لوزن العجين ومتطلبات المنتج.
إن قطاعة العجين الذكية والمستديرة مناسبة لمجموعة واسعة من تطبيقات المخابز التجارية والصناعية، بما في ذلك:
الآلة مناسبة بشكل خاص لبيئات الإنتاج حيث وزن عجين ثابت وشكل عجين موحد وكفاءة إنتاجية عالية مهمة.
التكامل الآلي لخط إنتاج المخابز
يمكن دمج سلسلة MSDR-D في نظام إنتاج المخابز الآلي.
قد تشمل عملية الإنتاج النموذجية ما يلي:
خلاط العجين ← قطاعة العجين والمستدير ← الناقل ← التدقيق المتوسط ← القولبة / التشكيل ← التدقيق النهائي ← الخبز ← التبريد ← التغليف
اعتماداً على المنتج النهائي، يمكن دمج معدات إضافية في خط الإنتاج.
يمكن أن يكون المقسم والمستدير بمثابة عنصر مهم مرحلة تقسيم العجين وتقريبه بين تحضير العجين ومعدات التشكيل أو التدقيق.
بالنسبة لمشاريع المخابز الصناعية، يمكن تقييم تكوين الماكينة وفقًا لقدرة الإنتاج ووزن العجين ونوع المنتج وتصميم المصنع ومتطلبات التشغيل الآلي.
بالنسبة لإنتاج المخبوزات بكميات كبيرة، يمكن أن يؤدي تقسيم العجين يدويًا وتدويره إلى إنشاء اختلافات في وزن العجين وشكله وكفاءة الإنتاج.
توفر سلسلة MSDR-I حلاً آليًا يجمع بين:
وزن ثابت للجزء + تقريب تلقائي + سرعة إنتاج قابلة للتعديل + تحكم ذكي + قدرة إنتاجية عالية
بقدرات تصل إلى 9000 قطعة في الساعة ، يمكن للسلسلة تحسين كفاءة الإنتاج بشكل كبير مع تقليل الاعتماد على معالجة العجين اليدوية.
إن استخدام مستشعرات SICK ومعالج Siemens والضبط التلقائي للوزن والغبار التكيفي يدعم أيضًا أداء الإنتاج المستقر والقابل للتكرار.
يعد التنظيف المناسب والصيانة الروتينية أمرًا ضروريًا للحفاظ على أداء مستقر للآلة ونظافة الطعام.
الممارسات الموصى بها من Masbake مورد آلة تجهيز العجين في الصين يشمل:
يساعد القادوس المطلي بـ PTFE على تقليل التصاق العجين ويدعم التنظيف اليومي الأسهل.
استكشف النماذج الأخرى من هذه المعدات، حيث يقدم كل منها ميزات مخصصة لتناسب احتياجات الإنتاج المختلفة.
